Основы рыбного хозяйства. Герасимов Ю.Л. - 56 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

СГАУ | Самара

Составители: 

Рубрика: 

2. Тестообразные корма. В рассыпной корм добавляют воду и вносят
его в пруд в виде пасты или теста. Потери корма намного ниже.
3. Гранулированные корма. Гранулированные корма лучше поедаются
рыбой, т.к. больше напоминают ей естественную пищу. Питательные ве-
щества в гранулированном корме лучше усваиваются. Например, доступ-
ность лизина в рассыпном корме составляет 93%, а в гранулированном –
до 96%. Размер гранул корма часто специфичен для каждого вида рыб, и
для каждой возрастной группы рыб конкретного вида (Табл. 10).
Таблица10
Размер гранул корма для личинок лосося разного возраста
Масса личинки (г) Диаметр гранул корма (мм)
до 4 0,6 - 1,6
4 - 15 1,6 - 3,2
более 15 3,2 и более
Так же специфичны для каждого вида и размера рыб форма и цвет гра-
нул корма. Заводская молодь семги в водоемах предпочитает кормовые орга-
низмы, напоминающие по цвету те гранулы, которыми ее кормили на заводе.
4. Желированные корма. В бульон из голов и хвостов рыб с рыбозаво-
дов добавляют студнеобразователь, полученный из морских водорослей.
Такие корма успешно применяют при разведении лососей и желтохвостов.
Загрязнение водоемов при этом минимально.
5. Жидкие корма. Готовят на основе микробного белка с добавлением
незаменимых аминокислот и жирных кислот, микроэлементов, витаминов,
астаконтина.
6. Экструдированные корма. Гранулы подвергают гидробарическому
процессу, как при изготовлении воздушной кукурузы.
Кормить рыб следует только свежими кормами. Во время хранения кор-
ма часто слеживаются и меняют свои химические свойства. Происходят
окисление жиров и распад белков, что снижает питательность корма. В ре-
зультате рост рыб замедляется, возможно отравление рыб. Окисляющиеся
жиры разрушают жирорастворимые витамины, поэтому для кормов в лабора-
тории определяют перекисное число, зависящее от типа корма, вида и воз-
раста рыб. Можно также по остаткам в кормушках оценивать поедаемость
корма. Для лососей массой до 0,6 г величина перекисного числа должна быть
не более 0,2; для более крупных личинок – не более 0,3. Чтобы замедлить
окисление жиров в корма вводят антиоксиданты. При добавлении в лежалый
корм витаминов С, А или Е, рыба начинает потреблять их лучше.
Рассыпные и пастообразные корма вносят в пруд, разбрасывая с лодок
или кормораздатчиками. Гранулированные корма насыпают в кормушки.
56

Страницы