Основы рыбного хозяйства. Герасимов Ю.Л. - 55 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

СГАУ | Самара

Составители: 

Рубрика: 

ров (для животных жиров коэффициент равен 2,5). Величины белкового
отношения для карпа показаны в таблице 9.
Таблица 9
Величины белкового отношения для карпа разного возраста
в зависимости от сезона
Величина белкового
отношения
Возрастная стадия Сезон
Мальки лето 1,0 : 0,3 - 1,0 : 0,5
Сеголетки лето 1,0 : 0,5 - 1,0 : 1,5
Сеголетки конец августа 1,0 : 1,5 - 1,0 : 1,8
Годовик весна 1,0 : 1,0 - 1,0 : 5,0
Годовик август 1,0 : 1,0 - 1,0 : 3,0
Годовик осень 1,0 : 3,0 - 1,0 : 10,0
Ремонт и производители до нереста 1,0 : 1,0 - 1,0 : 10,0
Ремонт и производители после нереста 1,0 : 3,0 - 1,0 : 10,0
Ремонт и производители осень 1,0 : 5,0 - 1,0 : 10,0
При составлении кормов суммируют белковые отношения всех ком-
понентов с учетом доли этих компонентов в смеси.
У теплолюбивых рыб углеводы перерабатываются в жир, поэтому жиры
в корме должны присутствовать только как источник незаменимых жирных
кислот, а количество белков должно быть минимальным, только для обеспе-
чения роста. У холодолюбивых рыб углеводы в жиры перерабатываются на-
много хуже, поэтому содержание липидов в корме должно быть высоким,
иначе белки будут расходоваться для получения энергии. Но увеличение со-
держания липидов на 37% вызывает увеличение переваривания белков
с 24,3 до 31,3%, вследствие чего рост рыб ускоряется на 20%.
Кормовой коэффициент – масса корма, необходимого для увеличения
массы рыбы на 1 кг. Например, для льняного жмыха кормовой коэффици-
ент – 4,0.
Коэффициент расхода корма – масса корма, необходимого для увели-
чения массы рыбы на 1 кг с учетом того, что часть корма в пруду теряется
(оседает на дно, съедается конкурентами). С несъеденными кормами, фе-
калиями, выделениями в водоемы попадает до 95% азота, до 88% углерода
и до 85% фосфора, содержавшихся в корме.
Разработано несколько форм приготовления кормов.
1. Рассыпные корма. Приготовляются и вносятся в пруд в виде по-
рошка. Много корма теряется, т.к. рыбе трудно его обнаруживать.
55

Страницы