Особенности роста и плодоношения рябины обыкновенной и аронии черноплодной. Гладышев Н.П - 4 стр.

       терну и превосходит все остальные культуры, которые одновременно являются
       и прекрасными пищевыми красителями. Помимо биологических соединений,
       плоды богаты сахарами и пектинами, что обеспечивает им пищеварительную
       ценность. Плоды аронии из-за наличия дубильных веществ обладают вяжущим
       вкусом, поэтому в пищу в свежем виде их обычно не употребляют, хотя после
       промораживания вкусовые качества значительно улучшаются.
             Аронию рекомендуют использовать для закрепления склонов благодаря
       корнеотпрысковой способности. И.В. Мичурин рекомендовал использовать её в
       садозащитных полосах.
             Аронию в любительском садоводстве часто применяют как слаборослый
       подвой для груши в регионах с суровым климатом. Благодаря гибкости подвоя,
       привитые растения груши можно пригнуть к земле на зиму, а многоствольному
       габитусу куст можно перепрививать. Однако, прививки груши на аронии быст-
       ро вступают в плодоношение и быстро стареют.
             Плоды аронии и рябины обыкновенной служат отличным сырьем для пе-
       реработки, хороши для купажирования (смешивания в определенном соотно-
       шении) слабоокрашенного и маловитаминного сырья. Богатый биохимический
       состав плодов обуславливает лечебную и лечебно-профилактическую ценность
       плодов этих культур.
             Аронию и рябину обыкновенную широко используют в декоративном са-
       доводстве. Выделенные формы аронии и рябины обыкновенной отличаются
       разнообразным габитусом, сорта рябины с приятным вкусом, разнообразной
       окраской плодов.
             Рябина и арония полезные медоносные растения.
             Морфолого-биологические особенности рябины.
             Черноплодная рябина - многолетний листопадный кустарник высо-
       той 1,5-3 м. Отличается большой побегообразовательной способностью. Моло-
       дой куст компактный, с возрастом становится раскидистым.
             Корневая система разветвленная, мочковатая, располагается в слое до
       40см, вертикальные корни проникают на глубину 1-3м. Основная масса корней
       не выходит за проекцию кроны. С окончанием листопада корни продолжают
       расти в период глубокого покоя надземной части до полного промерзания поч-
       вы.
             Листья у аронии простые, эллиптические или обратнояйцевидные, бле-
       стящие, кожистые, темно-зеленые, осенью-оранжево-красные, с заостренной
       верхушкой, пильчатым краем, по форме похожи на листья вишни, с прилистни-
       ками (рис.1).
             Почки у рябины бывают вегетативными и цветковыми (смешанными).
       Вегетативные почки плоские, вытянутые, плотно прижаты к побегу. Цветко-
       вые почки отличаются большими размерами, округлой формой, их верхушки
       несколько отстают от ветки. Имеются спящие почки, находящиеся у оснований
       побегов.




       4

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com