ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
31
Для определения острой токсичности исследуемых
вод, водной вытяжки рассчитывается процент погибших в
тестируемой воде дафний (А, %) по сравнению с контро-
лем:
А = (Х
к
– Х
т
) / Х
к
*100%, (5)
где Х
к
— количество выживших дафний в контроле;
Х
т
—количество выживших дафний в тестируемой воде.
При А ≤ 10 % тестируемая вода или водная вытяжка не
оказывает острого токсического действия (безвредная
кратность разбавления). При А ≥ 50 % тестируемая вода,
водная вытяжка оказывает острое токсическое действие
(средняя летальная кратность разбавления).
Лабораторная работа № 3
Определение токсичности культур грибов
Цель работы - определения токсичности грибов
родов Fusarium, Stachybotrys, Dendrodochium, выделяемых
при микологическом исследовании из различных органи-
ческих субстратов (пищевые, кормовые продукты).
Метод основан на подавлении роста чувствитель-
ного тест-организма Candida pseudotropicalis, шт.44 пк,
токсическими метаболитами грибов указанных родов и
позволяет определить степень токсичности гриба в те-
чение суток.
Реактивы, посуда, приборы. Ацетон, хлороформ,
этилацетат, эфир диэтиловый, агар Чапека, сусло-агар
или агар Сабуро, вода дистиллированная стерильная,
чашки Петри, бактериологические пробирки, выпари-
тельные чашки 6 см, воронки химические 4,5 см, пипет-
ки на 1 и 10 мл, микропипетки на 0,1 мл, трубчатое
сверло 8 мм, термостат, холодильник, диски из фильт-
ровальной бумаги 8 мм, суточная культура Candida
pseudotropicalis, шт. 44 пк.
32
Подготовка тест-культуры. 1. Тест-культуру Can-
dida pseudotropicalis, шт. 44 пк, высевают штрихом на
скошенный сусло-агар или агар Сабуро. Посевы поме-
щают в термостат при 37°С на 1 сут. Выросшую куль-
туру хранят в холодильнике, пересевая не реже 1 раза
в 6 мес.
2. Для приготовления водной взвеси бактериологи-
ческой петлей переносят из пробирки часть биомассы су-
точной тест-культуры в пробирку с 3—5 мл стерильной
воды и тщательно смешивают.
3. Полученную взвесь тест-культуры вносят по 1—
2 мл в чашки с питательной средой, распределяя ее
круговыми движениями по всей поверхности агара, по-
сле чего избыток взвеси отсасывают и оставляют чашки
открытыми до испарения влаги.
Ход определения. I вариант. Определение токсич-
ности культур грибов методом бумажных дисков при-
меняют для исследования чистых культур, выращен-
ных в пробирках.
Культуру исследуемого гриба в бактериологиче-
ской пробирке на агаре Чапека или сусло-агаре заливают
8—10 мл одного из органических растворителей (ацетон,
диэтиловый эфир, этилацетат, смесь хлороформ — ацетон
4 : 1) и оставляют на 1 ч, периодически встряхивая.
Экстракт фильтруют через бумажный фильтр в выпа-
рительную чашку, и растворитель упаривают досуха в
токе воздуха или на водяной бане при температуре 40—
50
0
С. Затем в выпарительную чашку вносят 0,1—0,2 мл
ацетона и круговыми движениями обмывают ее по-
верхность.
На диск из фильтровальной бумаги наносят 20
мкл экстракта и оставляют до испарения растворителя.
Затем его накладывают на поверхность питательной
среды и помещают в термостат при 37 °С. Через 18—24 ч
Для определения острой токсичности исследуемых Подготовка тест-культуры. 1. Тест-культуру Can- вод, водной вытяжки рассчитывается процент погибших в dida pseudotropicalis, шт. 44 пк, высевают штрихом на тестируемой воде дафний (А, %) по сравнению с контро- скошенный сусло-агар или агар Сабуро. Посевы поме- лем: щают в термостат при 37°С на 1 сут. Выросшую куль- А = (Хк – Хт) / Хк *100%, (5) туру хранят в холодильнике, пересевая не реже 1 раза где Хк — количество выживших дафний в контроле; в 6 мес. Хт—количество выживших дафний в тестируемой воде. 2. Для приготовления водной взвеси бактериологи- При А ≤ 10 % тестируемая вода или водная вытяжка не ческой петлей переносят из пробирки часть биомассы су- оказывает острого токсического действия (безвредная точной тест-культуры в пробирку с 3—5 мл стерильной кратность разбавления). При А ≥ 50 % тестируемая вода, воды и тщательно смешивают. водная вытяжка оказывает острое токсическое действие 3. Полученную взвесь тест-культуры вносят по 1— (средняя летальная кратность разбавления). 2 мл в чашки с питательной средой, распределяя ее круговыми движениями по всей поверхности агара, по- Лабораторная работа № 3 сле чего избыток взвеси отсасывают и оставляют чашки Определение токсичности культур грибов открытыми до испарения влаги. Цель работы - определения токсичности грибов Ход определения. I вариант. Определение токсич- родов Fusarium, Stachybotrys, Dendrodochium, выделяемых ности культур грибов методом бумажных дисков при- при микологическом исследовании из различных органи- меняют для исследования чистых культур, выращен- ческих субстратов (пищевые, кормовые продукты). ных в пробирках. Метод основан на подавлении роста чувствитель- Культуру исследуемого гриба в бактериологиче- ного тест-организма Candida pseudotropicalis, шт.44 пк, ской пробирке на агаре Чапека или сусло-агаре заливают токсическими метаболитами грибов указанных родов и 8—10 мл одного из органических растворителей (ацетон, позволяет определить степень токсичности гриба в те- диэтиловый эфир, этилацетат, смесь хлороформ — ацетон чение суток. 4 : 1) и оставляют на 1 ч, периодически встряхивая. Реактивы, посуда, приборы. Ацетон, хлороформ, Экстракт фильтруют через бумажный фильтр в выпа- этилацетат, эфир диэтиловый, агар Чапека, сусло-агар рительную чашку, и растворитель упаривают досуха в или агар Сабуро, вода дистиллированная стерильная, токе воздуха или на водяной бане при температуре 40— чашки Петри, бактериологические пробирки, выпари- 500С. Затем в выпарительную чашку вносят 0,1—0,2 мл тельные чашки 6 см, воронки химические 4,5 см, пипет- ацетона и круговыми движениями обмывают ее по- ки на 1 и 10 мл, микропипетки на 0,1 мл, трубчатое верхность. сверло 8 мм, термостат, холодильник, диски из фильт- На диск из фильтровальной бумаги наносят 20 ровальной бумаги 8 мм, суточная культура Candida мкл экстракта и оставляют до испарения растворителя. pseudotropicalis, шт. 44 пк. Затем его накладывают на поверхность питательной среды и помещают в термостат при 37 °С. Через 18—24 ч 31 32
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- …
- следующая ›
- последняя »