Пушнина Западной Сибири: основы товароведения и рынок. Гончарова О.В. - 16 стр.

UptoLike

Составители: 

15
Рис. 3. Топографические участки шкуры лисицы,
по данным (Эткин, 1990)
а хребтовая часть, б – черевая часть,
1 носик, 2 – мордка, 3 – междуглазье, 4 – лобик, 5 – уши,
6 шейка, 7 – душка, 8 – загривок, 9 – лопатка, 10 – передние лапы,
11 бока – 12 хребет (хребтик), 13 – черево, 14 – бедро, 15 – пах,
16 огузок, 17 – задние лапы, 18 – репица хвоста,
19 тип (кончик хвоста)
Топографическими называются участки шкурки, соответ-
ствующие определенным частям тела животного и обладающие
определенной совокупностью свойств (густота, толщина, плот-
ность и т.п.) (Беседин и др., 2007).
Топографические участки могут изменяться в зависимо-
сти от вида животного. Например, на шкурках белки выделяют
бедерки, грудку (грудцо). На шкурках, снятых с тушки без про-
дольного разреза (белка, лисица, выдра, ондатра), выделяют че-
рево, необходимое для использования его целиком.
У большинства видов разрезы делают по череву, тогда
края распластанной шкурки называют боками (рис. 4).