Пушнина Западной Сибири: основы товароведения и рынок. Гончарова О.В. - 67 стр.

UptoLike

Составители: 

66
(ГОСТ 2966–67), бобра (ГОСТ 21003–75), хоря (ГОСТ 11146–
65) определяются общей длиной в процентах к длине шкуры
(шкурки); на шкурах корсака в долях к длине шкуры; на шкур-
ках (шкурах) белки ОСТ 6374–66), зайца-беляка (ГОСТ
11028–75), лисицы и корсака (ГОСТ 14174–89), росомахи
(ГОСТ 6610–66), куницы мягкой (ГОСТ 11231–77), енотовидной
собаки (ГОСТ 6703–77), крота (ГОСТ 1337–67), соболя (ГОСТ
2757187) в см.
Различают также допуск одних и тех же пороков в от-
дельных группах разных видов сырья, Например, небольшой
порок «плешины» на шкурках белки допускается в первой груп-
пе, на шкурках норки – только в третьей и четвертой группах.
8. СТАНДАРТЫ НА ПУШНИНУ
Стандарт нормативно-технический документ по стандар-
тизации, устанавливающий комплекс норм, правил, требований к
объекту стандартизации и утвержденный компетентным органом.
Стандартизация пушно-мехового сырья в СССР началась
в 1925 г.
В настоящее время стандарты устанавливаются на все виды
ли индивидуально, или на несколько родственных видов) сырья.
Структура стандартов пушно-мехового сырья:
Первый раздел: технические требования (наименование
вида(ов), характеристика признаков сырья, требование к качест-
ву первичной обработки снятию, правке, консервированию,
правила сортировки по предусмотренным сортировочным пока-
зателям: кряжам, размерам, сортам, порокам и др.);
Второй раздел: правила приемки и методы контроля качества;
Третий раздел: упаковка, маркировка и транспортировка
(на основе ГОСТ 12266–89).
Правила сортировки по предусмотренным сортировоч-
ным показателям:
Деление шкурок по кряжам происходит в зависимости от
географической изменчивости. Кряжем называют совокупность
товарных свойств, характерных для пушных шкурок данного
вида животных, обитающих в определенных географических
районах страны. Наименование кряжа обычно соответствует