Практическое руководство к лабораторным работам по коллоидной химии. Горбачук В.В - 70 стр.

UptoLike

в°С натяжение в°С натяжение
0 75,64 25 71,97
5 74,92 26 71,82
10 74,22 27 71,66
11 74,07 28 71,50
12 73,93 29 71,35
13 73,78 30 71,18
14 73,64 35 70,38
15 73,49 40 69,56
16 73,34 45 68,74
17 73,19 50 67,91
18 73,05 55 67,05
19 72,90 60 66,18
20 72,75 65 64,42
21 72,59 70 63,54
22 72,44 80 62,61
23 72,28 90 60,75
24 72,13 100 58,85
ЛИОФИЛЬНЫЕ ДИСПЕРСНЫЕ СИСТЕМЫ.
МИЦЕЛЛООБРАЗОВАНИЕ В ВОДНЫХ РАСТВОРАХ
ПОВЕРХНОСТНО-АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ
В соответствии с классификацией, предложенной академиком
Ребиндером, лиофильными называют термодинамически устойчивые
системы, образующиеся самопроизвольным диспергированием.
Процесс образования дисперсных систем путем диспергирования
макроскопических фаз П. А. Ребиндер, Е. Д. Щукин и сотрудники
рассмотрели с термодинамических позиций с помощью сопоставления
свободной энергии системы (ΔG) и ее энтропии. Согласно этим
представлениям, самопроизвольное диспергирование возможно
, если
возрастание свободной энергии, связанное с увеличением поверхности
при диспергировании, компенсируется увеличением энтропии в
результате включения образующихся частиц в броуновское движение и
переходу системы к более вероятному равномерному распределению
      в°С          натяжение          в°С          натяжение

            0           75,64            25            71,97
            5           74,92            26            71,82
         10             74,22            27            71,66
         11             74,07            28            71,50
         12             73,93            29            71,35
         13             73,78            30            71,18
         14             73,64            35            70,38
         15             73,49            40            69,56
         16             73,34            45            68,74
         17             73,19            50            67,91
         18             73,05            55            67,05
         19             72,90            60            66,18
         20             72,75            65            64,42
         21             72,59            70            63,54
         22             72,44            80            62,61
         23             72,28            90            60,75
         24             72,13           100            58,85



    ЛИОФИЛЬНЫЕ ДИСПЕРСНЫЕ СИСТЕМЫ.
 МИЦЕЛЛООБРАЗОВАНИЕ В ВОДНЫХ РАСТВОРАХ
    ПОВЕРХНОСТНО-АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ

      В соответствии с классификацией, предложенной академиком
Ребиндером, лиофильными называют термодинамически устойчивые
системы, образующиеся самопроизвольным диспергированием.
      Процесс образования дисперсных систем путем диспергирования
макроскопических фаз П. А. Ребиндер, Е. Д. Щукин и сотрудники
рассмотрели с термодинамических позиций с помощью сопоставления
свободной энергии системы (ΔG) и ее энтропии. Согласно этим
представлениям, самопроизвольное диспергирование возможно, если
возрастание свободной энергии, связанное с увеличением поверхности
при диспергировании, компенсируется увеличением энтропии в
результате включения образующихся частиц в броуновское движение и
переходу системы к более вероятному равномерному распределению