Технология производства продукции птицеводства и звероводства. Горшков В.В - 30 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

АГАУ | Барнаул

Составители: 

Рубрика: 

30
Окончание табл. 7
1 2
Скорость движения воздуха, м/с:
в холодный период
в теплый период
0,3-0,6
0,3-1,0
Подача свежего воздуха на 1 кг живой массы не менее, м
3
/ч
в холодный период
в теплый период
0,7
4,0
Содержание вредных газов, не более
углекислого газа, %
аммиака, мг/л
сероводорода, мг/л
0,2
0,01
0,005
При планировании экономических показателей и анализе работы
цехов производства пищевых яиц используют следующие показатели:
.
птицеместЧисло
годзаяицсборВаловый
птицеместо1наяйцавоПроизводст
;
птицеместЧисло
поголовьевоеСреднегодо
птицеместнияиспользова%
;
годаначалонаПоголовье
годзаяицсборВаловый
несушкуначальнуюнатьЯйценоскос
;
поголовьевоеСреднегодо
годзаяицсборВаловый
годзанесушкусреднююнатьЯйценоскос
;
12
.мес12запоголовьячногосреднемеся
годзапоголовьеСреднее
;
2
.месконецнаПоголовье.месначалонаПоголовье
месяцзапоголовьеСреднее
=
=
=
=
=
+
=
∑
Учитывая, что в яичном птицеводстве при большом поголовье
кур промышленного стада (комплексы на 1 млн голов и более) заме-
нить птицу единовременно сложно, птичники комплектуют несколько
раз в год (от 2 до 12). В результате на начало года возраст кур и пого-
ловье отличаются, что оказывает большое влияние на валовое произ-
водство яйца и равномерное его поступление на реализацию.
Для содержания кур-несушек промышленного стада используют
металлические многоярусные клеточные батареи БКН-Ф4, БКН-3,
ККТ (Венгрия) и др. 
                                                         Окончание табл. 7
                              1                                            2
 Скорость движения воздуха, м/с:
  в холодный период                                                  0,3-0,6
  в теплый период                                                    0,3-1,0
 Подача свежего воздуха на 1 кг живой массы не менее, м 3/ч
  в холодный период                                                    0,7
  в теплый период                                                      4,0
 Содержание вредных газов, не более
  углекислого газа, %                                                  0,2
  аммиака, мг/л                                                       0,01
  сероводорода, мг/л                                                  0,005

    При планировании экономических показателей и анализе работы
цехов производства пищевых яиц используют следующие показатели:
                            Поголовье на начало мес. + Поголовье на конец мес.
Среднее поголовье за месяц =                                                   ;
                                                    2

      Среднее поголовье за год =
                                 ∑ среднемесячного поголовья за 12 мес. ;
                                                 12
                                               Валовый сбор яиц за год
     Яйценоскость на среднюю несушку за год =                             ;
                                               Среднегодовое поголовье
                                              Валовый сбор яиц за год
       Яйценоскость на начальную несушку =                             ;
                                             Поголовье на начало года
                                         Среднегодовое поголовье
           % использования птицемест =                           ;
                                             Число птицемест
                                             Валовый сбор яиц за год
         Производство яйца на 1 птицеместо =                         .
                                                Число птицемест
     Учитывая, что в яичном птицеводстве при большом поголовье
кур промышленного стада (комплексы на 1 млн голов и более) заме-
нить птицу единовременно сложно, птичники комплектуют несколько
раз в год (от 2 до 12). В результате на начало года возраст кур и пого-
ловье отличаются, что оказывает большое влияние на валовое произ-
водство яйца и равномерное его поступление на реализацию.
     Для содержания кур-несушек промышленного стада используют
металлические многоярусные клеточные батареи БКН-Ф4, БКН-3,
ККТ (Венгрия) и др.


                                      30

Страницы