Планирование торговли. Горшкова Л.В. - 87 стр.

      процентов по ним, удовлетворения потребностей предприятия в средствах для
      выплаты дивидендов, осуществления социальных выплат работникам, а также для
      накопления средств, необходимых предприятию для производственного развития.
Методология планирования — система требований к формированию планов, которая
      включает методы разработки плановых показателей и внутреннюю логику
      построения планов.
Методом технико-экономических расчетов — метод расчета норматива товарного
      запаса осуществляемого по составным элементам в зависимости от их назначения в
      процессе реализации.
Натуральные показатели устанавливаются в определенных физических единицах
      измерения: количество предприятий, число мест на предприятиях общественного
      питания, выпуск кулинарной продукции (тыс. блюд, тонн полуфабрикатов,
      кондитерских изделий), оснащенность оборудованием, количество товарных
      партий, число ассортиментных позиций и др.
Нормативный метод — метод планирования фонда заработной платы основанный на
      соотношении темпов прироста объема товарооборота и фонда заработной штаты
      (производительность труда и средней заработной платы одного работника).
Нормативный метод — методом планирования прибыли торгового предприятия на
      основе нормативов рентабельности.
Нормативный метод планирования — для расчета того или иного планового показателя
      применяются нормы и технико-экономические нормативы, характеризующие
      рациональную величину этого показателя для конкретных условий работы
      предприятия.
Оперативный контроль — вид контроля, который ориентирован на оценку соответствия
      плановым заданиям фактических результатов работы предприятия: объема и
      структуры     товарооборота,     состояния    текущих     товарных      запасов,
      производительности труда, эффективности использования оборудования и др.
Оперативный план — вид плана, детализирующие решение конкретных вопросов в
      процессе торговой деятельности на краткий период времени (месяц, декада,
      неделя).
Опытно-статистический метод планирования товарооборота позволяет определить
      плановый объем товарооборота торгового предприятия на будущий год исходя из
      сопоставимого объема товарооборота за отчетный год и среднегодового темпа
      изменения товарооборота за 3-5 лет, предшествующих планируемому году.
Представительный ассортиментный набор — это демонстрационный запас,
      находящийся в торговом зале, который должен содержать все многообразие
      ассортимента товаров данной товарной группы.
Принцип гибкости — принцип планирования, который состоит в придании планам
      способности менять свои параметры.
Принцип непрерывности — принцип планирования, который заключается в том, что
      процесс планирования на предприятии должен осуществляться постоянно, а
      разработанные планы непрерывно приходить на смену друг другу, перекрывать
      друг друга.
Принцип системности — принцип планирования, который предполагает, что
      планирование на предприятии должно носить системный характер.
Принцип участия — принцип планирования, который предполагает, что каждый
      работник предприятия должен быть в той или иной мере участником плановой
      деятельности.
Принцип эффективности — принцип планирования, который заключается в том, что
      затраты на планирование не должны превышать эффект от его применения, т. е.
      планы должны быть конкретизированы и детализированы настолько, насколько это