Индустриальное рыбоводство. Часть 1. Биологические основы и основные направления разведения рыбы индустриальными методами. Григорьев С.С - 106 стр.

UptoLike

ва явилось снижение численности природных нерестовых стад вслед-
ствие нарушения экологии водоемов, бесконтрольного промышленного
лова и браконьерства, особенно в период миграции и нереста произво-
дителей. Работы по искусственному воспроизводству ограничены пре-
жде всего недостаточным финансированием, малым количеством заго-
товляемой икры и ограниченным количеством посадочного материала.
В настоящее время выход может быть в создании хозяйств индустри-
ального типа, имеющих свои собственные маточные стада для получе-
ния требуемого количества икры и посадочного материала (мальки, се-
голетки, годовики) с целью воспроизводства и товарного выращивания.
Разведение и выращивание сиговых рыб
индустриальными методами в озерных хозяйствах
Существует несколько традиционных методов выращивания жиз-
нестойкой молоди сиговых рыб.
1. Первый биотехнический метод, основанный на классическом
прудовом, давно освоенном в карповодстве и форелеводстве, преду-
сматривает выращивание в выростных прудах площадью от 10 до 30 га
(можно и больше) сеголетков пеляди и других сиговых рыб при общей
плотности посадки подрощенных личинок 30–50 тыс. шт/га. Осенью
сеголетков средней массой 12–20 г перемещают в зимовальные пруды
по 0,5–0,8 млн шт/га. Выход годовиков составляет 90–98%, что свиде-
тельствует о приемлемости данного метода. Подтверждением служит
более чем 20-летний опыт эксплуатации прудового выростного ком-
плекса в Казанском рыбоводном хозяйстве Тюменьрыбхоза.
В других рыбхозах на выростных прудах устанавливают аэраторы
и полностью сохраняют сеголетков до возраста годовика. Весной годо-
виков развозят по нагульным водоемам.
2. Второй биотехнический метод принципиально схож с первым,
но в качестве выростных водоемов используют малые, хорошо облав-
ливаемые озера заморного типа, т. е. с обедненным составом ихтио-
фауны, позволяющие весной получать по 15–18 тыс. шт годовиков в
расчете на 1 га акватории, аэрируемой в зимнее время (Бурдиян, 1978).
3. Третий биотехнический метод получения годовиков сиговых
рыб обусловлен возможностью применения бассейнов с проточной во-
дой. Осенью в октябре бассейны загружают сеголетками при плотно-
сти посадки 2–4 тыс. шт/м
3
, что при 3–5%-ном зимнем отходе дает ка-
чественных годовиков.
Данный метод наиболее индустриален и является экономичным
в эксплуатации. Бассейновые зимовальные комплексы мощностью на
106
ва явилось снижение численности природных нерестовых стад вслед-
ствие нарушения экологии водоемов, бесконтрольного промышленного
лова и браконьерства, особенно в период миграции и нереста произво-
дителей. Работы по искусственному воспроизводству ограничены пре-
жде всего недостаточным финансированием, малым количеством заго-
товляемой икры и ограниченным количеством посадочного материала.
В настоящее время выход может быть в создании хозяйств индустри-
ального типа, имеющих свои собственные маточные стада для получе-
ния требуемого количества икры и посадочного материала (мальки, се-
голетки, годовики) с целью воспроизводства и товарного выращивания.


             Разведение и выращивание сиговых рыб
        индустриальными методами в озерных хозяйствах

     Существует несколько традиционных методов выращивания жиз-
нестойкой молоди сиговых рыб.
     1. Первый биотехнический метод, основанный на классическом
прудовом, давно освоенном в карповодстве и форелеводстве, преду-
сматривает выращивание в выростных прудах площадью от 10 до 30 га
(можно и больше) сеголетков пеляди и других сиговых рыб при общей
плотности посадки подрощенных личинок 30–50 тыс. шт/га. Осенью
сеголетков средней массой 12–20 г перемещают в зимовальные пруды
по 0,5–0,8 млн шт/га. Выход годовиков составляет 90–98%, что свиде-
тельствует о приемлемости данного метода. Подтверждением служит
более чем 20-летний опыт эксплуатации прудового выростного ком-
плекса в Казанском рыбоводном хозяйстве Тюменьрыбхоза.
     В других рыбхозах на выростных прудах устанавливают аэраторы
и полностью сохраняют сеголетков до возраста годовика. Весной годо-
виков развозят по нагульным водоемам.
     2. Второй биотехнический метод принципиально схож с первым,
но в качестве выростных водоемов используют малые, хорошо облав-
ливаемые озера заморного типа, т. е. с обедненным составом ихтио-
фауны, позволяющие весной получать по 15–18 тыс. шт годовиков в
расчете на 1 га акватории, аэрируемой в зимнее время (Бурдиян, 1978).
     3. Третий биотехнический метод получения годовиков сиговых
рыб обусловлен возможностью применения бассейнов с проточной во-
дой. Осенью в октябре бассейны загружают сеголетками при плотно-
сти посадки 2–4 тыс. шт/м3, что при 3–5%-ном зимнем отходе дает ка-
чественных годовиков.
     Данный метод наиболее индустриален и является экономичным
в эксплуатации. Бассейновые зимовальные комплексы мощностью на

                                106