Индустриальное рыбоводство. Часть 1. Биологические основы и основные направления разведения рыбы индустриальными методами. Григорьев С.С - 108 стр.

     Наряду с традиционными методами культивирования сиговых в
озерах и прудах все актуальнее становится индустриальный метод,
имеющий ряд преимуществ, а именно:
     – данный метод требует меньшего количества посадочного мате-
риала;
     – выращивание производителей осуществляется при постоянном
рыбоводном контроле;
     – затраты на корма и содержание рыбы окупаются за счет произ-
водимой товарной продукции, а средства, полученные за счет реализа-
ции собранной икры, формируют прибыль;
     – не требуется затрат на отлов производителей; при сборе икры
они почти не травмируются, поэтому могут быть использованы в не-
скольких нерестовых кампаниях;
     – в сетчатых садках площадью 25 м2 можно содержать до
1000–1500 шт производителей пеляди и до 500 шт производителей
других сиговых (чир, муксун, волховский сиг и др.) и ежегодно полу-
чать от них в зависимости от вида рыб до 7–15 млн шт икры, в то время
как для получения аналогичного количества икры от производителей,
выращенных в озерах, в современных условиях необходим водоем
площадью около 50–100 га.


     Формирование и содержание ремонтно-маточного стада

     Маточные стада сиговых создают в озерах площадью от не-
скольких десятков до нескольких сотен гектаров, имеющих мини-
мальную глубину 4–8 м и максимальную – 20 м с хорошим водооб-
меном (табл. 8).
     Подготовка и обследование озер (бонитировка) для создания ма-
точного водоема предусматривает батиметрическую съемку, уточнение
площади и объема водной массы озера, определение площади водосбо-
ра, коэффициента водообмена, проведение гидрологических и гидро-
химических анализов, определение состава местной ихтиофауны, чис-
ленности рыб. После этого осенью осуществляют зарыбление
сеголетками сиговых рыб средней массой 20–25 г.
     Для формирования и содержания маточного поголовья рацио-
нально использовать систему озер, выращивая в одних озерах ремонт-
ное стадо, а рядом в других – производителей сигов. На 100 га маточ-
ных озер необходимо иметь 30 га озер для ремонтной группы рыб.
Плотность посадки трехлетков и производителей в маточном озере со-
ставляет около 140 шт/га. Промысловый возврат от посадки зрелых
производителей, использованных ранее для рыбоводных целей, дости-
гает примерно 70%.
                                108