Индустриальное рыбоводство. Часть 1. Биологические основы и основные направления разведения рыбы индустриальными методами. Григорьев С.С - 152 стр.

мен в лотках и бассейнах должен осуществляться за 10–15 мин.
     В период подращивания оптимальной является температура воды
14–16°С, содержание кислорода должно быть не менее 7 мг/л на вытоке.
Более низкое содержание кислорода вызывает замедление роста молоди и
увеличение кормовых затрат. В начальный период подращивания молодь
отрицательно относится к свету, поэтому бассейны следует затенять до
половины со стороны водоподачи. Это вынуждает личинок перемещаться
к стоку, где лучшие условия водобмена и проточности, и у них быстрее
вырабатывается положительный реотаксис.
     При рассасывании желточного мешка (20–25% его первоначаль-
ной величины) личинки начинают плавать, не опускаясь на дно. Через
30–40 суток после вылупления у личинок появляется положительный
фототаксис и затемнения не требуется.
     В процессе подращивания нужно контролировать температурный и
газовый режимы воды, следя за чистотой лотков и бассейнов. Ежедневно
1–2 раза очищают емкости от остатков корма и погибших личинок.
     После рассасывания желточного мешка и перехода исключитель-
но на внешний корм наступает мальковый период развития (появляется
чешуя на теле). К этому времени молодь форели приобретает харак-
терную для форели окраску. Молодь, подращиваемую в лотках инку-
бационных аппаратов, следует перевести в прямоугольные (до 8 м2)
или квадратные (1 × 1 × 0,4 и 2 × 2 × 0,5 м) бассейны с центральным
стоком и круговым движением воды. Уровень воды в бассейнах под-
держивают с помощью уровенных стаканов высотой 0,4 м, расход воды
– до 3,5 л/мин на 1000 мальков. Плотность посадки при выращивании
мальков до массы 1,0–1,5 г не должна превышать 10 тыс. шт/м2, более
1,0 г – не более 3 тыс. шт/м2. Водообмен в бассейнах поддерживают
равным 10–15 мин. Требования к гидрохимическому и температурному
режимам остаются такими же, как и при выдерживании личинок.
     В процессе подращивания молоди ее регулярно кормят, следят за
чистотой рыбоводных емкостей, проводят профилактические меро-
приятия, контролируют темп роста путем контрольных обловов и
взвешиваний через каждые 10 суток.
     Первую сортировку молоди форели проводят при достижении ею
массы в среднем 0,5–1 г и появлении у крупных мальков признаков
каннибализма. Сортировку осуществляют с помощью сортировального
ящика на две размерные группы: массой до 1 г и массой более 1 г. Рас-
сортированную молодь учитывают весовым методом, определяют сред-
нюю массу и размещают в подготовленные чистые бассейны или пруды.
При сортировке проводят профилактическую обработку форели.
     Для кормления молоди используют гранулированные стартовые
корма РГМ-6М, АК-1ФС, АК-6ММ и пастообразные кормосмеси
(на основе говяжьей селезенки). Ежедневно проводят контроль за по-
                                152