Индустриальное рыбоводство. Часть 1. Биологические основы и основные направления разведения рыбы индустриальными методами. Григорьев С.С - 259 стр.

первых признаках беспокойства садки с производителями переводят
в ту часть водоема, где температура воды на 3–4ºС ниже, или увеличи-
вают в 5–10 раз плотность посадки. Это успокаивает рыбу, так что
с ней можно нормально работать.
     Нерест канального сома осуществляют тремя методами: прудо-
вым, садковым и аквариумным. При прудовом методе площадь пруда
должна составлять 0,1 га (100 × 10 м), глубина – 1,5 м, оптимальная
температура воды – 26–28ºС, периодичность водообмена – 12 ч. В пру-
ду устанавливают искусственные нерестовые гнезда (чистые, без по-
сторонних запахов молочные бидоны, деревянные или металлические
бочки, канистры и др.). Их устанавливают на глубине 50–70 см в гори-
зонтальном положении (на боку) с отверстием к центру пруда. В пруд
помещают самок и самцов при соотношении полов 1 : 1. Допускается
посадка до 100 пар производителей на 1 га пруда. Для двух пар произ-
водителей устанавливают одно нерестовое гнездо. Через 2–3 суток ис-
кусственные нерестилища проверяют, предварительно отогнав самца
(постучав палкой по бидону). Кладки икры можно оставлять в нересто-
вых гнездах до вылупления эмбрионов или переносить на инкубацию в
аппараты «Днепр». В такой аппарат помещают 5–6 кладок икры при
максимальном водообмене. Свободных эмбрионов сифоном выбирают
из аппарата и переносят в лотки или ванны.
     Ускорить нерест можно с помощью гипофизарных инъекций. При
садковом методе для нереста используют садки из дерева, сетки, бетон-
ных балок или отгораживают участок пруда. Площадь садка – 4,5 м2
(3 × 1,5 м), глубина воды – 60–90 см. Стенки садка вкапывают в дно
пруда так, чтобы они возвышались над водой на 30 см. Садки обору-
дуют нерестовыми гнездами и в период нереста высаживают в них па-
ру производителей.
     При аквариумном методе обеспечивают максимальный контроль
над всеми этапами нереста. Для проведения нереста используют аква-
риумы вместимостью 200 л или обычные бытовые ванны, которые
размещают в инкубационных цехах. Расход воды устанавливают на
уровне 10–14 л/мин, температуру воды поддерживают в пределах 25–
30ºС. При необходимости воду следует подогревать. Во время нереста
нужно тщательно следить за кислородным режимом и не допускать его
снижения менее 5 мг/л. При температуре воды 25ºС самки сома начи-
нают перезревать уже через 15–20 дней.
     Нерестовые пары подбирают таким образом, чтобы самец был не-
много крупнее самки при одинаковой готовности к нересту. Если одна
из рыб недостаточно подготовлена к нересту, возникает острый кон-
фликт: готовая к нересту особь ведет себя по отношению к неподго-
товленной крайне агрессивно. В этом случае нужно отловить из ванны
неподготовленную к нересту рыбу и сформировать новую пару.
                                259