Индустриальное рыбоводство. Часть 1. Биологические основы и основные направления разведения рыбы индустриальными методами. Григорьев С.С - 258 стр.

                                                      Окончание табл. 27

                               1                                 2
 Выход трехлетков, %                                            95
 Средняя масса трехлетков, кг:
     белуга                                                    22,5
     бестер                                                     1,8
     осетр                                                      1,2
 Рыбопродуктивность по трехлеткам, т/га                       8,2–9,0



             Разведение и выращивание канального сома
                    в индустриальных условиях

     Разведением канального сома занимаются в рыбхозах России, Ук-
раины, Молдавии, Грузии, Узбекистана, а также в странах в хозяйствах
индустриального типа на ТЭС и АЭС.
     Интенсивное развитие теплоэнергетики создает благоприятные
предпосылки для широкого выращивания канального сома в хозяйст-
вах индустриального типа, создаваемых в различных регионах страны.

     Формирование маточного стада. Маточное стадо канального со-
ма содержат в садках из дели ячеей от 10 до 20 мм и размером от
12 (3 × 4 м) до 24 (4 × 6 м) м2. Дно садков делают двойным, т. е. под-
шивают делью с ячеей 3,6 мм для уменьшения потерь корма.
     Племенной материал отбирают из товарных двухлетков, отбрако-
вывая уродливых, травмированных и отставших в росте. При этом учи-
тывают, что самцы должны быть крупнее самок. Племенных двухгодо-
виков выращивают при плотности посадки 85–100 шт/м2, старших
возрастных групп ремонтного поголовья – 50 шт/м2, производителей –
20–10 шт/м2.
     Для кормления используют гранулированный форелевый комби-
корм (РГМ-5В; РГМ-8В; 16-80; СБ-3), а также пастообразные корма:
фарш из рыбы или смесь из 80% селезенки, 20% рыбной муки и 1%
форелевого премикса ПФ-2В. Пастообразные корма составляют 20–30%
рациона, а в преднерестовый период – 40–50%. Рыбу кормят два раза
в сутки, а в период низких температур – один раз в сутки. В период лет-
него выращивания суточный рацион составляет 4–5% массы рыбы.
     Производителей содержат в садках до начала нереста. При повы-
шении температуры до нерестовой у созревших рыб начинаются ожес-
точенные схватки. Сортировать и пересаживать их в другие садки в
этот период не следует, так как подобное вмешательство только увели-
чивает агрессивность производителей и может привести к гибели. При

                                    258