Составители:
Рубрика:
Содержание
Глава 1. Понятие индустриального рыбоводства,
его место в системе рыбного хозяйства
и краткая история развития ................................................................. 5
Понятие индустриального рыбоводства ......................................... 5
Место индустриального рыбоводства
в системе рыбного хозяйства, его формы
и перспективы развития ............................................................................ 7
История развития индустриального рыбоводства ....................... 12
Глава 2. Влияние абиотических
и биотических факторов среды при индустриальных
методах культивирования рыб ........................................................... 14
Абиотические факторы среды ........................................................ 14
Биотические факторы среды .......................................................... 22
Глава 3. Рыбоводно-биологическая характеристика
объектов индустриального рыбоводства .......................................... 23
Рыбоводно-биологическая характеристика
лососевых рыб – основных объектов культивирования
индустриальными методами ................................................................... 23
Рыбоводно-биологическая характеристика
некоторых объектов сигового хозяйства .............................................. 40
Рыбоводно-биологическая характеристика
осетрообразных рыб ................................................................................ 46
Рыбоводно-биологическая характеристика карповых рыб ......... 50
Рыбоводно-биологическая характеристика
объектов тепловодного индустриального хозяйства ........................... 55
Глава 4. Садковые хозяйства ...................................................... 68
Условия садкового выращивания рыб .......................................... 68
Биотехнология садкового выращивания товарной рыбы
в пресноводных водоемах (на примере форели) .................................. 82
Выращивание рыбы в садках в морских условиях ...................... 88
Выращивание радужной форели в морских садках ..................... 93
Выращивание осетровых в морских садках ................................. 98
Глава 5. Интенсивное озерное хозяйство ............................... 102
Общая характеристика интенсивных озерных хозяйств ........... 102
Разведение и выращивание сиговых рыб
индустриальными методами в озерных хозяйствах .......................... 105
3
Содержание Глава 1. Понятие индустриального рыбоводства, его место в системе рыбного хозяйства и краткая история развития ................................................................. 5 Понятие индустриального рыбоводства ......................................... 5 Место индустриального рыбоводства в системе рыбного хозяйства, его формы и перспективы развития ............................................................................ 7 История развития индустриального рыбоводства ....................... 12 Глава 2. Влияние абиотических и биотических факторов среды при индустриальных методах культивирования рыб ........................................................... 14 Абиотические факторы среды ........................................................ 14 Биотические факторы среды .......................................................... 22 Глава 3. Рыбоводно-биологическая характеристика объектов индустриального рыбоводства .......................................... 23 Рыбоводно-биологическая характеристика лососевых рыб – основных объектов культивирования индустриальными методами ................................................................... 23 Рыбоводно-биологическая характеристика некоторых объектов сигового хозяйства .............................................. 40 Рыбоводно-биологическая характеристика осетрообразных рыб ................................................................................ 46 Рыбоводно-биологическая характеристика карповых рыб ......... 50 Рыбоводно-биологическая характеристика объектов тепловодного индустриального хозяйства ........................... 55 Глава 4. Садковые хозяйства ...................................................... 68 Условия садкового выращивания рыб .......................................... 68 Биотехнология садкового выращивания товарной рыбы в пресноводных водоемах (на примере форели) .................................. 82 Выращивание рыбы в садках в морских условиях ...................... 88 Выращивание радужной форели в морских садках ..................... 93 Выращивание осетровых в морских садках ................................. 98 Глава 5. Интенсивное озерное хозяйство ............................... 102 Общая характеристика интенсивных озерных хозяйств ........... 102 Разведение и выращивание сиговых рыб индустриальными методами в озерных хозяйствах .......................... 105 3