Индустриальное рыбоводство. Часть 1. Биологические основы и основные направления разведения рыбы индустриальными методами. Григорьев С.С - 314 стр.

     Продукционные корма также содержат более 20 компонентов:
РГМ-5В (ВНИИПРХ), РГМ-8В (ВНИИПРХ), 114-1 (ГосНИОРХ), Р-3а
(КрасНИИРХ), ЛК-5П (СеврыбНИИпроект), РГМ-8В, Р-3а, 114-1 – для
форели массой от 30–50 г до товарного размера, ЛК-5 – для лосося
массой свыше 30 г. Для производителей форели создан специальный
рецепт с поливитаминным премиксом 1% РГМ-8П.
     Для с и г о в ы х р ы б разработаны корма рецептуры ЛС-81 – при
массе молоди до 0,5 г; МС-84 – корма ГосНИОРХ при массе молоди
0,05–15 г, РГМ-2МС (ВНИИПРХ) – при массе до 0,3 г.
     Эффективность выращивания молоди сиговых зависит от норми-
рования суточных рационов и правильного соотношения между массой
рыбы и частиц корма.
     Для к а н а л ь н о г о с о м а разработаны корма СБ-1 (КрасНИИРХ),
СБ-3 (КрасНИИРХ). При массе молоди до 1 г их кормят 12 раз, 1–15 г
– 8 раз, 15–100 г – 6 раз, более 100 г – 3–4 раза в день.
     В отличие от других рыб о с е т р о в ы е нуждаются в более кон-
центрированных кормах, обеспеченных энергией в основном за счет
жира. Прежде всего это касается молоди бестера. В составе стартовых
кормов для бестера должно быть 45–55% протеина, 16–20% жира
и 6–12% углеводов. Применяют корма рецепта СТ-07 (ЦНИОРХ),
СТ-4АЗ (АзНИИРХ), БМ-1 (АзННИИРХ), при этом размеры частиц
корма примерно одинаковы, как и для других рыб. Величина суточно-
го рациона для бестера массой от 5 до 150 г составляет от 3 до 20%
к массе тела, массой от 150 до 1500 г – от 1,5 до 11% (при температу-
ре воды 12–30ºС). Частота кормления личинок, мальков и сеголетков
– 8–12 раз, более взрослой рыбы – от 4 до 8 раз в день.
     Рыбоводство и животноводство дают продукцию с близкими каче-
ствами при использовании одних и тех же производственных ресурсов,
но отдача при выращивании рыбы выше: доля съедобной части выше,
затраты труда на единицу продукции меньше, усвоение белка и его пе-
реваримость лучшее, а вот углеводистые корма рыбами усваиваются
хуже, поэтому ими нельзя перегружать рационы кормления.
     Для кормления рыб изготовляют следующие корма:
     – брикетированные;
     – сухого и влажного прессования;
     – экструдированные;
     – экспандированные;
     – методом наката;
     – микрокапсулированные.
     Наиболее чаще распространен способ сухого прессования. Предъяв-
ляемые требования к гранулированным кормам: крошимость не более
5%, водостойкость не менее 10 мин – для крупки и 20 мин – для гранул.

                                  314