Индустриальное рыбоводство. Часть 1. Биологические основы и основные направления разведения рыбы индустриальными методами. Григорьев С.С - 47 стр.

  Рыбоводно-биологическая характеристика осетрообразных рыб

     Высокая адаптационная пластичность осетрообразных рыб, позво-
ляющая им обитать в различных экологических условиях естественных
водоемов, является основой для развития новой отрасли рыбоводства –
товарного осетроводства. Из осетрообразных рыб хозяйственное значе-
ние имеют семейства осетровых и веслоносовых (рис. 15).
     Семейство осетровых (Acipenseridae) содержит четыре рода: лож-
ные лопатоносы (Pseudoscaphirhynchus), лопатоносы (Scaphirhynchus),
белуги (Huso), осетры (Acipenser). В водоемах нашей страны обитает
несколько видов осетровых. Все они бентофаги или хищники. Большое
хозяйственное значение имеют род белуги (Huso huso) и осетры
(A. guldenstadti – русский осетр, A. stellatus – севрюга, A. medirostris –
сахалинский осетр, A. baеrii Brant – сибирский осетр, A. chrencki Brandt
– амурский осетр, A. ruthenus – стерлядь). Проводятся работы по вос-
производству и выращиванию калуги (Huso dauricus).




                                            а




                                        б




                                    в




                                    г

     Рис. 15. Основные объекты индустриального рыбоводства из отряда
   осетрообразных: а – стерлядь; б – ленский осетр; в – бестер; г – веслонос

                                        47