Индустриальное рыбоводство. Часть 1. Биологические основы и основные направления разведения рыбы индустриальными методами. Григорьев С.С - 54 стр.

При температуре 25–30ºС суточный рацион может превышать собст-
венную массу рыбы. Повышение температуры до 36–38ºС не препятст-
вует питанию. При температуре ниже оптимальной интенсивность пи-
тания уменьшается, а при температуре 10ºС и ниже амур прекращает
потреблять корм. В южных районах при высокой температуре воды
амур может питаться и расти круглый год. Способность поедать боль-
шое количество водной растительности позволяет использовать белого
амура в качестве биологического мелиоратора рыбохозяйственных и
технических водоемов, ирригационных систем, каналов.
     Потенциальные возможности роста у белого амура исключительно
велики. Известны случаи, когда при оптимальном температурном и ки-
слородном режимах и достаточном количестве излюбленной пищи бе-
лый амур в возрасте полутора лет достигал массы 10–12 кг (Республи-
ка Куба). В условиях водоемов южных районов нашей страны белый
амур в возрасте двух лет при прудовом выращивании достигает массы
800–1000 г и выше.
     При выращивании в прудах созревает, но в прудах не нерестится.
Потомство в условиях прудовых хозяйств получают заводским спосо-
бом. Созревание производителей стимулируют путем гипофизарных
инъекций. Выращивают в прудах совместно с карпом, белым и пест-
рым толстолобиками и другими рыбами. Сеголетки достигают массы
15–35 г, двухлетки – 300–1000 г. В прудовом рыбоводстве белому аму-
ру отводится роль биологического мелиоратора заросших водоемов.
При недостатке водной растительности в прудах он может потреблять
искусственный корм.
     Черный амур (Mylopharyngodon piceus Rich). Населяет реки кон-
тинентального Китая, Тайваня и бассейн Амура. Акклиматизирован в ев-
ропейской части СССР и Средней Азии. Крупная рыба, достигает длины
80 см. Питается брюхоногими моллюсками. Имеет мощные глоточные
зубы. Нерестится в русле рек. Икра пелагическая. Черный амур отличает-
ся от белого тем, что он питается брюхоногими моллюсками, за счет чего
его используют для биологической борьбы с трематодозами рыб.
     Толстолобики белый (Hypophthalmichthys molitrix (Val.)) и пест-
рый (Aristichthys nobilis (Rich.)). Акклиматизированы из Китая и бас-
сейна реки Амура в водоемах европейской части России, Средней
Азии, некоторых стран Европы и Азии. Они характеризуются сравни-
тельно большой головой и низко посаженными глазами. Тело покрыто
мелкой чешуей. Виды различаются по ряду биологических особенно-
стей и внешних признаков. Так, у пестрого толстолобика относительно
больше голова и несколько более высокое тело. Окраска спины корич-
невато-серая, бока серебристые, с относительно крупными коричнева-
тыми пятнами. У белого толстолобика серовато-зеленая спина и сереб-

                                 54