Лабораторные работы по физиологии человека и животных. Гуляева С.И - 43 стр.

UptoLike

43
1. Основные функции крови.
2. Состав и количество крови. Физиологические растворы .
3. Буферные системы крови, pH артериальной и венозной крови.
4. Белки плазмы крови. Онкотическое давление плазмы крови.
5. Осмотическое давление, его регуляция. Понятие о гемолизе. Виды
гемолиза. Определение осмотической устойчивости эритроцитов.
6. Свертывание крови. Тромбоцитарно-сосудистый и коагуляцион-
ный гемостаз . Факторы свертывания крови. Фибринолиз .
7. Противосвертывающая система крови, механизмы . Регуляция
свертывания крови.
8. Группы крови. Изоантигены , классификация. Агглютинация эрит-
роцитов. Резус фактор. Принципы переливания крови, кровезаменители .
9. Эритроциты , их количество в 1 л крови, строение, роль . Методы
определения. СОЭ.
10. Гемоглобин , строение, его соединения. Основные функции ге-
моглобина. Методы определения гемоглобина.
11. Кислородная емкость крови. Карбгемоглобин , метгемоглобин .
12. Лейкоциты , их строение, количество в 1 л крови. Методы опре-
деления.
13. Лейкограмма и ее анализ .
14. Иммунитет. Виды иммунитета. Классификация иммунитета. Гу -
моральный и клеточный иммунитет. Функция Т - и В -лимфоцитов
15. Лимфа, образование и состав. Основные функции лимфы. Лим -
фатическая система. Кругооборот лимфы.
16. Органы кроветворения. Эритропоэз, лейкопоэз. Старение и раз -
рушение форменных элементов крови. Регуляция кроветворения.
ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ
Работа 33. ФЕРМЕНТАТИВНЫЕ СВОЙСТВА СЛЮНЫ
Слюна содержит ферменты α - амилазу , лактазу , мальтазу , лизоцим.
Под действием α - амилазы слюны происходит гидролиз углеводов до ди-
сахаров. Слюна имеет слабощелочную реакцию рН 7.4-8.0.
Цель работы . Познакомиться с ферментативными свойствами слю -
ны .
Материалы и оборудование: штатив с пробирками, крахмальный
клейстер, слюна, 0,5 %-ный раствор HCl, 10 %-ный раствор NaOH, раствор
Люголя, пипетки, воронка, бумажный фильтр, газовая горелка.
Ход работы .
Собрать в пробирку несколько миллилитров слюны , разбавить ее в
два раза дистиллированной водой . Желательно слюну профильтровать.
Заполнить пробирки следующим образом.
                                   43
     1. Основные функции крови.
     2. Состав и количество крови. Физиологические растворы.
     3. Буферные системы крови, pH артериальной и венозной крови.
     4. Белки плазмы крови. Онкотическое давление плазмы крови.
     5. Осмотическое давление, его регуляция. Понятие о гемолизе. Виды
гемолиза. Определение осмотической устойчивости эритроцитов.
     6. Свертывание крови. Тромбоцитарно-сосудистый и коагуляцион-
ный гемостаз. Факторы свертывания крови. Фибринолиз.
     7. Противосвертывающая система крови, механизмы. Регуляция
свертывания крови.
     8. Группы крови. Изоантигены, классификация. Агглютинация эрит-
роцитов. Резус фактор. Принципы переливания крови, кровезаменители.
     9. Эритроциты, их количество в 1 л крови, строение, роль. Методы
определения. СОЭ.
     10. Гемоглобин, строение, его соединения. Основные функции ге-
моглобина. Методы определения гемоглобина.
     11. Кислородная емкость крови. Карбгемоглобин, метгемоглобин.
     12. Лейкоциты, их строение, количество в 1 л крови. Методы опре-
деления.
     13. Лейкограмма и ее анализ.
     14. Иммунитет. Виды иммунитета. Классификация иммунитета. Гу-
моральный и клеточный иммунитет. Функция Т- и В-лимфоцитов
     15. Лимфа, образование и состав. Основные функции лимфы. Лим-
фатическая система. Кругооборот лимфы.
     16. Органы кроветворения. Эритропоэз, лейкопоэз. Старение и раз-
рушение форменных элементов крови. Регуляция кроветворения.

                 ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ

       Работа 33. ФЕРМЕНТАТИВНЫЕ СВОЙСТВА СЛЮНЫ

      Слюна содержит ферменты – α-амилазу, лактазу, мальтазу, лизоцим.
Под действием α-амилазы слюны происходит гидролиз углеводов до ди-
сахаров. Слюна имеет слабощелочную реакцию – рН 7.4-8.0.
      Цель работы. Познакомиться с ферментативными свойствами слю-
ны.
      Материалы и оборудование: штатив с пробирками, крахмальный
клейстер, слюна, 0,5 %-ный раствор HCl, 10 %-ный раствор NaOH, раствор
Люголя, пипетки, воронка, бумажный фильтр, газовая горелка.
      Ход работы.
      Собрать в пробирку несколько миллилитров слюны, разбавить ее в
два раза дистиллированной водой. Желательно слюну профильтровать.
      Заполнить пробирки следующим образом.