ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
3
ВВЕДЕНИЕ
Плодоводство является составной частью садоводства, которая пред-
ставляет одну из отраслей сельского хозяйства, где объектами культурно-
го возделывания служат плодовые деревья и ягодные кустарники. Основ-
ное назначение отрасли это производство плодов и ягод для потребления
человеком и животными в свежем виде и снабжения плодоперерабаты-
вающей промышленности сырьем. Как наука дисциплина плодоводство
изучает закономерности роста, развития и размножения плодовых и ягод-
ных растений, а также разрабатывает методы и способы выращивания вы-
соких и ежегодных урожаев с наименьшими затратами труда.
Основная задача отрасли плодоводства участие в развитии агропро-
мышленного комплекса состоит в необходимом обеспечении населения
страны плодами и ягодами и перерабатывающих предприятий нужным
сырьем. В выполнении этой задачи важное место отводится будущим пло-
довым насаждениям, посадка которых является важным и ответственным
делом.
Сложившаяся в последние годы ситуация в промышленном садовод-
стве к сожалению ухудшается. В меньшей мере это проявляется в специа-
лизированных хозяйствах.
Валовое производство фруктов в секторе любительского садоводства
не сопровождается ростом закупочных цен.
Ранее экономически крепкая отрасль России в последние годы нахо-
дятся в кризисном состоянии: валовые сборы плодов и ягод уменьшаются,
падает урожайность насаждений, снизилась заинтересованность в повы-
шении урожайности садов, ухудшилось обеспечение хозяйств средствами
механизации и препаратами для защиты.
В настоящее время Российская Федерация оказалась без заводов по
производству техники для садоводства, и уменьшилось количество пред-
приятий перерабатывающих садоводческую продукцию.
Анализ современного состояния садоводства России показывает, что
экономические реформы последних лет отрицательно сказались на разви-
тии отрасли, т.к. инвестиционные капиталовложения по времени оборота
средств через многолетние плодовые насаждения значительно уступают
другим отраслям и не являются привлекательными для инвесторов. За по-
следние годы истекшего столетия под садами и ягодниками в России заня-
то 853 тыс.га сельскохозяйственных угодий, в том числе под семечковыми
-518тыс.га. косточковыми-189 тыс.га. и ягодниками-147 тыс.га. Это значи-
тельно меньше показателей 60-х годов прошедшего века, по сравнению с
которыми семечковых осталось 53,2%, косточковых-80%, ягодников-
63,5%.
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
ВВЕДЕНИЕ
Плодоводство является составной частью садоводства, которая пред-
ставляет одну из отраслей сельского хозяйства, где объектами культурно-
го возделывания служат плодовые деревья и ягодные кустарники. Основ-
ное назначение отрасли это производство плодов и ягод для потребления
человеком и животными в свежем виде и снабжения плодоперерабаты-
вающей промышленности сырьем. Как наука дисциплина плодоводство
изучает закономерности роста, развития и размножения плодовых и ягод-
ных растений, а также разрабатывает методы и способы выращивания вы-
соких и ежегодных урожаев с наименьшими затратами труда.
Основная задача отрасли плодоводства участие в развитии агропро-
мышленного комплекса состоит в необходимом обеспечении населения
страны плодами и ягодами и перерабатывающих предприятий нужным
сырьем. В выполнении этой задачи важное место отводится будущим пло-
довым насаждениям, посадка которых является важным и ответственным
делом.
Сложившаяся в последние годы ситуация в промышленном садовод-
стве к сожалению ухудшается. В меньшей мере это проявляется в специа-
лизированных хозяйствах.
Валовое производство фруктов в секторе любительского садоводства
не сопровождается ростом закупочных цен.
Ранее экономически крепкая отрасль России в последние годы нахо-
дятся в кризисном состоянии: валовые сборы плодов и ягод уменьшаются,
падает урожайность насаждений, снизилась заинтересованность в повы-
шении урожайности садов, ухудшилось обеспечение хозяйств средствами
механизации и препаратами для защиты.
В настоящее время Российская Федерация оказалась без заводов по
производству техники для садоводства, и уменьшилось количество пред-
приятий перерабатывающих садоводческую продукцию.
Анализ современного состояния садоводства России показывает, что
экономические реформы последних лет отрицательно сказались на разви-
тии отрасли, т.к. инвестиционные капиталовложения по времени оборота
средств через многолетние плодовые насаждения значительно уступают
другим отраслям и не являются привлекательными для инвесторов. За по-
следние годы истекшего столетия под садами и ягодниками в России заня-
то 853 тыс.га сельскохозяйственных угодий, в том числе под семечковыми
-518тыс.га. косточковыми-189 тыс.га. и ягодниками-147 тыс.га. Это значи-
тельно меньше показателей 60-х годов прошедшего века, по сравнению с
которыми семечковых осталось 53,2%, косточковых-80%, ягодников-
63,5%.
3
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
