Плодоводство. Гурьянова Ю.В - 5 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

МичГАУ | Мичуринск

Составители: 

Рубрика: 

5
РАЗДЕЛ 1
ОБЩИЕ МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
ПО ИЗУЧЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ
Методические указания по изучению дисциплины и задания для кон-
трольных работ составлены в соответствии с учебной программой курса
«Плодоводство».
После тщательного ознакомления с программой курса следует соста-
вить календарный план, в котором указать, какие разделы теоретических
знаний необходимо дополнить занятиями в саду, на ягодной плантации
или в питомнике. Такой план с учетом конкретных условий работы сту-
дента поможет успешнее и полнее освоить курс.
Приступая к освоению курса «Плодоводство», необходимо разо-
браться в значении отрасли для народного хозяйства страны. Надо иметь
полное представление о плодах, ягодах, винограде как ценных продуктах
питания, содержащих необходимые для организма углеводы, белки, жиры,
витамины, органические кислоты, минеральные соли и сырье для приго-
товления натуральных соков, сухофруктов, замороженных в свежем виде
плодов и ягод, компотов, варенья, джемов и другой продукции технологи-
ческой переработки.
При этом существенна роль плодов и ягод в профилактике и лечении
многих заболеваний. Не следует также забывать о месте многолетних на-
саждений в экологической системе, их положительном влиянии на окру-
жающую среду.
На примерах передовых специализированных хозяйств, объедине-
ний, межхозяйственных предприятий, а также колхозов и совхозов, ус-
пешно развивающих плодоводство на основе внутрихозяйственной спе-
циализации, следует уяснить роль отрасли в экономике сельского хозяйст-
ва и агропромышленном комплексе.
Важно, чтобы студент-заочник, осваивающий плодоводство, работал
в хозяйстве, которое имеет плодовые сады, ягодники и питомник. Если по
месту работы студента нет указанных насаждений, ему следует изучить
эти объекты в ближайших хозяйствах.
Рассматривая плодоводство как науку и научную дисциплину, очень
важно знать историю его развития, сдвиги, происшедшие за годы пере-
стройки, уяснить значение работ И.В. Мичурина, А.Т. Болотова, В.В. Паш-
кевича, М. В. Рытова, Н. И. Кичунова, А. С. Гребницкого, Л. П. Симирен-
ко, С.Ф. Черненко, П.Г. Шитта, Н. Г. Жучкова, М. А. Лисавенко, В.И. Бу-
даговского, А.П. Драгавцева, В. А. Колесникова, Г. В. Трусевича, С.С. Ру-
бина, Б.Н. Анзина, Н.П. Донских, П.С. Гельфандбейна и др. в развитии на-
учного плодоводства.
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
                                  РАЗДЕЛ 1
                      ОБЩИЕ МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
                          ПО ИЗУЧЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ

               Методические указания по изучению дисциплины и задания для кон-
         трольных работ составлены в соответствии с учебной программой курса
         «Плодоводство».
               После тщательного ознакомления с программой курса следует соста-
         вить календарный план, в котором указать, какие разделы теоретических
         знаний необходимо дополнить занятиями в саду, на ягодной плантации
         или в питомнике. Такой план с учетом конкретных условий работы сту-
         дента поможет успешнее и полнее освоить курс.
               Приступая к освоению курса «Плодоводство», необходимо разо-
         браться в значении отрасли для народного хозяйства страны. Надо иметь
         полное представление о плодах, ягодах, винограде как ценных продуктах
         питания, содержащих необходимые для организма углеводы, белки, жиры,
         витамины, органические кислоты, минеральные соли и сырье для приго-
         товления натуральных соков, сухофруктов, замороженных в свежем виде
         плодов и ягод, компотов, варенья, джемов и другой продукции технологи-
         ческой переработки.
               При этом существенна роль плодов и ягод в профилактике и лечении
         многих заболеваний. Не следует также забывать о месте многолетних на-
         саждений в экологической системе, их положительном влиянии на окру-
         жающую среду.
               На примерах передовых специализированных хозяйств, объедине-
         ний, межхозяйственных предприятий, а также колхозов и совхозов, ус-
         пешно развивающих плодоводство на основе внутрихозяйственной спе-
         циализации, следует уяснить роль отрасли в экономике сельского хозяйст-
         ва и агропромышленном комплексе.
               Важно, чтобы студент-заочник, осваивающий плодоводство, работал
         в хозяйстве, которое имеет плодовые сады, ягодники и питомник. Если по
         месту работы студента нет указанных насаждений, ему следует изучить
         эти объекты в ближайших хозяйствах.
               Рассматривая плодоводство как науку и научную дисциплину, очень
         важно знать историю его развития, сдвиги, происшедшие за годы пере-
         стройки, уяснить значение работ И.В. Мичурина, А.Т. Болотова, В.В. Паш-
         кевича, М. В. Рытова, Н. И. Кичунова, А. С. Гребницкого, Л. П. Симирен-
         ко, С.Ф. Черненко, П.Г. Шитта, Н. Г. Жучкова, М. А. Лисавенко, В.И. Бу-
         даговского, А.П. Драгавцева, В. А. Колесникова, Г. В. Трусевича, С.С. Ру-
         бина, Б.Н. Анзина, Н.П. Донских, П.С. Гельфандбейна и др. в развитии на-
         учного плодоводства.


                                                                                 5

PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com

Страницы