Составители:
Рубрика:
Содержание и роль воды в организме. Потребность в воде и пути ее выве-
дения из организма. Регуляция обмена воды. Нарушения водного обмена.
Содержание минеральных элементов в организме и тканях. Роль мине-
ральных солей в организме. Потребность организма в солях. Всасывание мине-
ральных солей. Выделение солей из организма. Нарушения минерального об
-
мена.
Контрольные вопросы
1. Содержание воды в органах и тканях человека.
2. Содержание воды в биологических жидкостях человека.
3. Вес и общее содержание воды в органах тела человека.
4. Потребность в воде.
5. Пути выведения воды из организма.
6. Нарушения водного обмена.
7. Содержание минеральных элементов в органах и тканях человеческого
тела.
8. Соли
и осмотическое давление.
9. Роль солей в буферной системе организма.
10. Судьба минеральных солей после всасывания.
1.3. Тематический план лекций
для студентов очно-заочной формы обучения (16 часов)
1. Предмет дисциплины и ее задачи ….......................................... 2 часа
2. Химия белков ….......................................................................... 4 -"-
3. Химия углеводов …..................................................................... 2 -"-
4. Химия липидов …........................................................................ 2 -"-
5. Ферменты, витамины, гормоны …............................................. 2 -"-
6. Обмен веществ ….................................................................….. 2 -"-
7. Водно-солевой обмен …............................................................. 2 -"-
1.4. Темы лабораторных работ (6 часов )
1. Определение общего белка в сыворотке крови биуретор-
ным методом …………………………………………………..… 1 час
2. Методы разделения и очистки белков. Электрофоретическое
разделение белков. Гель-хроматография ………………..………….…..… 1 -"-
3. Качественная реакция на гормоны ………..…………………..…. 1 -"-
4. Идеометричесское определение аскорбиновой кислоты
в слюне. ………………………………………………………………….…. 1 -"-
5. Зависимость активности ферментов от условий внешней среды 1 -"-
6. Определение кислотности желудочного сока ……...………….. 1 -"-
2. Библиографический список
11
