Гидрохимия экстремальных водных систем с основами гидробиологии. Хахинов В.В - 85 стр.

             Основные этапы кислотогенной фазы

   В мелководных содово-соленых озерах аэробы полностью
поглощают кислород в 2-3 мм от поверхности осадка,
обеспечивая анаэробные условия (Заварзин, Жилина, 2000).
Поэтому в этих водоемах анаэробная деструкция играет
первостепенную роль в разложении мортмассы цианобактерий.
Облигатные анаэробы условно можно разделить на 2 группы:
первичные анаэробы, которые не нуждаются во внешнем стоке
электронов, и вторичные анаэробы, которые могут использовать
внешние акцепторы электронов.
   Группа первичных анаэробов – анаэробные гидролитики и
диссипотрофы осуществляют кислотогенную (водородную) фазу
в процессе брожения за счет веществ, получаемых
исключительно из субстрата. Поэтому большинство из них
способно к выбросу молекулярного водорода, катализируемому
выделяющей гидрогеназой. Особенности брожения связаны с
вариациями в использовании разных внутренних акцепторов
водорода, имеющих термодинамическую обусловленность.
   В аэробных условиях полное окисление ОВ до СО2 и воды
может     осуществляться       самими    гидролитиками     и
диссипотрофами. В анаэробных условиях полное разложение ОВ
одной      группой    микроорганизмов      термодинамически
невозможно, т.к. в отсутствии такого эффективного акцептора
электронов как О2 возникает проблема регенерации НАД(Ф)Н .
Окисление НАД(Ф)Н происходит только при низких
концентрациях водорода в среде (Thauer et al, 1977). У
анаэробных микроорганизмов этот процесс реализуется разными
способами.
   У     некоторых     групп    бактерий     (молочнокислых,
пропионовокислых) процесс брожения ОВ идет без образования
Н2. Центральным метаболитом биохимических процессов
является пируват, трансформация которого приводит к
образованию низкомолекулярных продуктов, преимущественно
органических кислот. Такие бактерии обладают стабильным
метаболизмом, не зависящим от концентрации Н2 в среде.
                            85