ВУЗ:
Составители:
СОДЕРЖАНИЕ
Введение 4
1. Задание на контрольную работу 4
2. Методические указания к
выполнению контрольной работы 5
2.1. Классификация промышленной
продукции 5
2.2. Показатели качества 9
2.3. Определение весовых
коэффициентов 19
2.4. Комплексирование показателей
качества 27
2.5. Построение многоуровневой
структуры показателей качества 30
Приложение А 33
Список использованных источников 34
Введение
Цель работы:
- выработка навыков формирования единичных
показателей качества промышленной продукции;
- ознакомление с основными методами определения
весомости показателей качества;
- ознакомление с способами комплексирования
показателей качества.
1. Задание на контрольную работу
Задание на контрольную работу является общей для
всех и состоит из следующих этапов:
- выбрать объект экспертизы. Объектом экспертизы
могут быть пищевые продукты. Перечень предлагаемых
объектов экспертизы по вариантам приведен в приложении
1. Студент вправе предложить свой объект экспертизы.
- определить к какой группе и подгруппе
промышленной продукции относится выбранный объект;
- в зависимости от того, к какой подгруппе
промышленной продукции относится данный объект
выбрать основные группы показателей качества;
- определить подгруппы показателей качества;
- сформировать единичные показатели качества;
- построить многоуровневую структуру показателей
качества;
- выделить наиболее важные показатели, влияющие
на качество продукции в целом (не более семи);
- определить весовые коэффициенты выбранных
показателей качества;
- определить экспертным методом значения
выбранных показателей качества (двух продуктов одного
наименования, но разных производителей);
33 4
СОДЕРЖАНИЕ Введение Введение 4 Цель работы: 1. Задание на контрольную работу 4 - выработка навыков формирования единичных 2. Методические указания к показателей качества промышленной продукции; выполнению контрольной работы 5 - ознакомление с основными методами определения 2.1. Классификация промышленной весомости показателей качества; продукции 5 - ознакомление с способами комплексирования 2.2. Показатели качества 9 показателей качества. 2.3. Определение весовых коэффициентов 19 1. Задание на контрольную работу 2.4. Комплексирование показателей качества 27 Задание на контрольную работу является общей для 2.5. Построение многоуровневой всех и состоит из следующих этапов: структуры показателей качества 30 - выбрать объект экспертизы. Объектом экспертизы Приложение А 33 могут быть пищевые продукты. Перечень предлагаемых Список использованных источников 34 объектов экспертизы по вариантам приведен в приложении 1. Студент вправе предложить свой объект экспертизы. - определить к какой группе и подгруппе промышленной продукции относится выбранный объект; - в зависимости от того, к какой подгруппе промышленной продукции относится данный объект выбрать основные группы показателей качества; - определить подгруппы показателей качества; - сформировать единичные показатели качества; - построить многоуровневую структуру показателей качества; - выделить наиболее важные показатели, влияющие на качество продукции в целом (не более семи); - определить весовые коэффициенты выбранных показателей качества; - определить экспертным методом значения выбранных показателей качества (двух продуктов одного наименования, но разных производителей); 33 4