Основы квалиметрии. Хамханова Д.Н. - 37 стр.

UptoLike

Составители: 

3 ИЗМЕРЕНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА
3.1 Методы измерения показателей качества
Под измерением понимается совокупность операции,
имеющих целью определения значения величины. Такое
определение дает Международный словарь основных и общих
терминов метрологии, выпущенный Международной
организацией по стандартизации (ИСО) от имени семи
международных организаций, участвовавших в создании
словаря: Международное бюро мер и весов (МБМВ),
Международная электротехническая комиссия (МЭК),
Международная федерация клинической химии (МФКХ),
ИСО, Международный союз по теоретической и прикладной
химии (ИЮПАП) и Международная организация
законодательной метрологии (МОЗИ).
Измерения могут выполняться как с помощью
специальных технических средств, имеющих нормированные
метрологические характеристики (средств измерений), так и
без них. Соответственно различают инструментальный и
экспертный методы измерения.
Измерения инструментальным методом в зависимости от
отношения времени, затрачиваемого на ручные операции t
p
, к
общему (суммарному) времени измерения t
Σ
подразделяются
на автоматические, автоматизированные и ручные. Если
t
t
p
>0,5, то измерения считаются ручными. Если
0,02
t
t
p
0,5, то измерения считаются автоматизированными.
Если
t
t
p
< 0,02, то измерения считаются автоматическими.
При автоматических измерениях роль оператора почти
исключена. Следовательно, результат измерения не зависит от
квалификации экспериментатора, его настроения и
сосредоточенности. Такие измерения являются наиболее
ценными. Целесообразность автоматизации измерения должна
быть технико - экономически обоснована в каждом
конкретном случае, ибо увеличивается их стоимость.
При автоматических измерениях часть измерительных
операций выполняет оператор, что снижает качество
измерений, делает их менее производительными, но гораздо
дешевле.
Самыми простыми и наиболее распространенными
являются измерения вручную. В этом случае особенно велика
роль субъективного фактора.
Экспертный метод измерений применяют тогда, когда
применение более объективных методов с использованием
средств измерений невозможно, сложно или экономически
необоснованно. Экспертные методы получили наибольшее
распространение в парфюмерной, пищевой промышленности,
в социологии, в спорте, медицине и т. д. Очень часто к нему
прибегают при измерении эстетических и эргономических
показателей качества продукции. Количество экспертов при
этом может варьировать от одного до нескольких тысяч
человек. Так, например, социологические исследования
строятся на массовых опросах населения, или отдельных его
социальных групп.
Разновидностью экспертного метода являются
органолептические измерения, основанные на использовании
органов чувств человека: зрения, слуха, осязания, обоняния и
вкуса.
Комбинаторный метод измерения сочетает
инструментальные и органолептические измерения.
Например, качество пищевых продуктов определяется
комбинаторным методом: физикохимические показатели
71 72
                  3 ИЗМЕРЕНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА                    исключена. Следовательно, результат измерения не зависит от
                                                                      квалификации     экспериментатора,    его    настроения     и
      3.1 Методы измерения показателей качества                       сосредоточенности. Такие измерения являются наиболее
                                                                      ценными. Целесообразность автоматизации измерения должна
    Под измерением понимается совокупность операции,                  быть технико - экономически обоснована в каждом
имеющих целью определения значения величины. Такое                    конкретном случае, ибо увеличивается их стоимость.
определение дает Международный словарь основных и общих                   При автоматических измерениях часть измерительных
терминов    метрологии,   выпущенный      Международной               операций выполняет оператор, что снижает качество
организацией по стандартизации (ИСО) от имени семи                    измерений, делает их менее производительными, но гораздо
международных организаций, участвовавших в создании                   дешевле.
словаря: Международное бюро мер и весов (МБМВ),                           Самыми простыми и наиболее распространенными
Международная электротехническая комиссия (МЭК),                      являются измерения вручную. В этом случае особенно велика
Международная федерация клинической химии (МФКХ),                     роль субъективного фактора.
ИСО, Международный союз по теоретической и прикладной                     Экспертный метод измерений применяют тогда, когда
химии    (ИЮПАП)       и    Международная    организация              применение более объективных методов с использованием
законодательной метрологии (МОЗИ).                                    средств измерений невозможно, сложно или экономически
    Измерения могут выполняться как с помощью                         необоснованно. Экспертные методы получили наибольшее
специальных технических средств, имеющих нормированные                распространение в парфюмерной, пищевой промышленности,
метрологические характеристики (средств измерений), так и             в социологии, в спорте, медицине и т. д. Очень часто к нему
без них. Соответственно различают инструментальный и                  прибегают при измерении эстетических и эргономических
экспертный методы измерения.                                          показателей качества продукции. Количество экспертов при
    Измерения инструментальным методом в зависимости от               этом может варьировать от одного до нескольких тысяч
отношения времени, затрачиваемого на ручные операции tp, к            человек. Так, например, социологические исследования
общему (суммарному) времени измерения tΣ подразделяются               строятся на массовых опросах населения, или отдельных его
на автоматические, автоматизированные и ручные. Если                  социальных групп.
 tp   >0,5, то измерения считаются ручными. Если                          Разновидностью      экспертного      метода     являются
  t                                                                   органолептические измерения, основанные на использовании
      ∑
0,02≤
          tp
                  ≤0,5, то измерения считаются автоматизированными.   органов чувств человека: зрения, слуха, осязания, обоняния и
          t                                                           вкуса.
          tp                                                              Комбинаторный        метод      измерения        сочетает
Если              < 0,02, то измерения считаются автоматическими.     инструментальные      и    органолептические      измерения.
              t                                                       Например, качество пищевых продуктов определяется
      При автоматических измерениях роль оператора почти              комбинаторным методом: физико – химические показатели

 71                                                                                                                          72