Методические рекомендации к курсовому и дипломному проектированию для студентов специальности 070100 "Биотехнология". Хамнаева Н.И - 32 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

Литература
1. Буренин В.А. Основы промышленного строительства
и санитарной техники. М., 1984.
2. Бортников И.И., Борисенко А.М. Машины и аппара-
ты микробиологических производств: Учеб. пособие
для технол. вузов. –М., Высшая школа, 1982, 288с.
3. Виестур У.Э., Кристапсон М.Ж., Былинкина Е.С.
Культивирование микроорганизмов (Биоинженерные
основы). –М.: Пищепромиздат, 1980, 230с.
4. Грачева И.М., Кривова А.Ю. Технология фермент-
ных препаратов. М.: Элевар, 2000, 512с.
5. Грачева И.М., Калунянц К.А., Кестельман В.Н., Пет-
рова Н.М. Технологическое проектирование пред-
приятий ферментной промышленности. М., Пищевая
промышленность, 1973, 287с.
6. Грачева И.М., Иванова Л.А., Кантере В.М. Техноло-
гия микробных белковых препаратов, аминокислот и
биоэнергия. М., Колос, 1992, 383с.
7. Кантере В.М., Мосичев М.С., Дорошенко М.И., Ка-
лунянц К.А., Брысин А.М. Основы проектирования
предприятий микробиологической промышленности.
М.ВО «Агропромиздат», 1990
8. Калунянц К.А. Машины и аппараты для микробио-
логической промышленности. –М.: ОНТИТЭН мик-
робиопром, 1976, 148с.
9. Калунянц К.А., Гомер Л.И., Балашов В.Е. Оборудо-
вание микробиологических производств. М.: Агро-
промиздат, 1987. –398с.
10. Калунянц К.А., Колчева Р.А., Херсонова Л.А., Садо-
ва А.И. Дипломное проектирование заводов по про-
изводству пива и безалкогольных напитков. М., ВО
«Агропромиздат», 1987.
11. Калунянц К.А., Голгер Л.И. Микробные ферментные
препараты. М., Пищевая промышленность, 1979.
Муравьев И.А. Технология лекарств. – М.: Медици-
на, 1971, 752с.
12. Колосов С.Л. Оборудование предприятий фермент-
ной промышленности. М.: Пищевая промышлен-
ность, 1969. –383с.
13. Назаров Н.И. Технология и оборудование пищевых
производств. – М.: Пищевая промышленность, 1997.
–352с.
14. Саруханов А.В., Быков В.А. Оборудование микро-
биологических производств. Справочник. – М.: Ко-
лос. 1993. –384с.
15. Танишев В.Г. Технологическое оборудование фер-
ментных производств. Учебное пособие – М.,
МТИПП, 1983.
16. Тихомиров В.Г. Технология пивоваренного и безал-
когольного производства. – М.: Колос, 1998, 1998. –
447с.
17. Федосеев К.Г. Физические основы и аппаратура
микробного синтеза БАС. – М.: Медицина, 1977,
304с. 
                     Литература                          11. Калунянц К.А., Голгер Л.И. Микробные ферментные
                                                             препараты. М., Пищевая промышленность, 1979.
1. Буренин В.А. Основы промышленного строительства           Муравьев И.А. Технология лекарств. – М.: Медици-
    и санитарной техники. М., 1984.                          на, 1971, 752с.
2. Бортников И.И., Борисенко А.М. Машины и аппара-       12. Колосов С.Л. Оборудование предприятий фермент-
    ты микробиологических производств: Учеб. пособие         ной промышленности. М.: Пищевая промышлен-
    для технол. вузов. –М., Высшая школа, 1982, 288с.        ность, 1969. –383с.
3. Виестур У.Э., Кристапсон М.Ж., Былинкина Е.С.         13. Назаров Н.И. Технология и оборудование пищевых
    Культивирование микроорганизмов (Биоинженерные           производств. – М.: Пищевая промышленность, 1997.
    основы). –М.: Пищепромиздат, 1980, 230с.                 –352с.
4. Грачева И.М., Кривова А.Ю. Технология фермент-        14. Саруханов А.В., Быков В.А. Оборудование микро-
    ных препаратов. М.: Элевар, 2000, 512с.                  биологических производств. Справочник. – М.: Ко-
5. Грачева И.М., Калунянц К.А., Кестельман В.Н., Пет-        лос. 1993. –384с.
    рова Н.М. Технологическое проектирование пред-       15. Танишев В.Г. Технологическое оборудование фер-
    приятий ферментной промышленности. М., Пищевая           ментных производств. Учебное пособие – М.,
    промышленность, 1973, 287с.                              МТИПП, 1983.
6. Грачева И.М., Иванова Л.А., Кантере В.М. Техноло-     16. Тихомиров В.Г. Технология пивоваренного и безал-
    гия микробных белковых препаратов, аминокислот и         когольного производства. – М.: Колос, 1998, 1998. –
    биоэнергия. М., Колос, 1992, 383с.                       447с.
7. Кантере В.М., Мосичев М.С., Дорошенко М.И., Ка-       17. Федосеев К.Г. Физические основы и аппаратура
    лунянц К.А., Брысин А.М. Основы проектирования           микробного синтеза БАС. – М.: Медицина, 1977,
    предприятий микробиологической промышленности.           304с.
    М.ВО «Агропромиздат», 1990
8. Калунянц К.А. Машины и аппараты для микробио-
    логической промышленности. –М.: ОНТИТЭН мик-
    робиопром, 1976, 148с.
9. Калунянц К.А., Гомер Л.И., Балашов В.Е. Оборудо-
    вание микробиологических производств. М.: Агро-
    промиздат, 1987. –398с.
10. Калунянц К.А., Колчева Р.А., Херсонова Л.А., Садо-
    ва А.И. Дипломное проектирование заводов по про-
    изводству пива и безалкогольных напитков. М., ВО
    «Агропромиздат», 1987.

Страницы