Микробиология. Иванова Е.Ю. - 11 стр.

                                   11


    СОЕДИНЕНИЯ И ИОНЫ ТОКСИЧНЫЕ ДЛЯ БАКТЕРИЙ

    Возможность процветания тех или иных видов бактерий зависит не только
от доступности необходимых для их жизни элементов, но и от способности
клеток противостоять действию веществ для них ядовитых. Бактериостаз -
задержка    роста   и    размножения   бактерий,    вызванная   действием
неблагоприятных химических или физических факторов. Прекращение
действия фактора приводит к возобновлению роста и деления, хотя при
длительном его воздействии может начаться гибель клеток, т. е. фактор
проявляет бактерицидность.
    Антисептики - бактерициды, используемые в практической деятельности
человека. Антисептики применяют в медицине при лечении ран, для
дезинфекции, в пищевой промышленности для защиты продуктов от порчи, для
предохранения от гниения деревянных сооружений и т. п.
    Ионы тяжелых металлов в невысоких концентрациях стимулируют
развитие тех или иных микроорганизмов, так как являются для них
необходимыми микроэлементами, входящими в состав тех или иных
ферментов. При увеличении концентрации солей тяжелых металлов начинает
проявляться их токсический эффект.
    Антибиотики - вещества, образуемые микроорганизмами и способные в
малых концентрациях оказывать избирательное токсическое действие на другие
микроорганизмы или на клетки высших организмов. Описано более 5 тыс.
различных антибиотиков. По химической природе антибиотики принадлежат к
различным группам соединений.
    Контрольные вопросы: Чем различается бактериостатичекое и
бактерицидное действие? Что такое пороговая концентрация вещества? Какие
вещества являются антисептиками? Как воздействуют на бактерий различные
концентрации ионов тяжелых металлов? От чего зависит степень токсичности
тяжелых металлов? Как воздействуют тяжелые металлы на популяции
почвенных бактерий? Что такое антибиотики? Каково их происхождение и
механизм действия? Какова природа устойчивости бактерий к антибиотикам?

    БАКТЕРИИ В СООБЩЕСТВАХ

    ПОПУЛЯЦИИ ПАТОГЕННЫХ БАКТЕРИИ

    Взаимодействия паразитических бактерий с хозяевами происходят на
уровне их популяций, которые неоднородны. Популяции хозяина гетерогенны:
1) по степени резистентности их представителей, зависящей от различных
факторов, не связанных с воздействием паразита и 2) по степени их
иммунитета, вырабатываемого в процессе такого воздействия. Способность
организма к выработке иммунитета также генетически детерминирована и у