Микробиология - 12 стр.

UptoLike

Составители: 

Рубрика: 

ɍ ɧɟɤɨɬɨɪɵɯ ɮɨɪɦ ɤɚɩɫɭɥɵ ɩɨ ɦɟɪɟ ɫɬɚɪɟɧɢɹ ɤɥɟɬɨɤ ɩɪɟɜɪɚɳɚɸɬɫɹ ɜ
ɚɦɨɪɮɧɵɣ ɩɨɥɢɫɚɯɚɪɢɞ. Ʉɥɟɬɤɢ Zoogloea ratnigcra, ɢɝɪɚɸɳɢɟ ɜɟɞɭɳɭɸ
ɪɨɥɶ ɜ ɨɛɪɚɡɨɜɚɧɢɢ ɨɫɧɨɜɵ ɚɤɬɢɜɧɨɝɨ ɢɥɚ, ɜ ɦɨɥɨɞɨɦ ɜɨɡɪɚɫɬɟ ɨɤɪɭɠɟɧɵ
ɤɚɩɫɭɥɨɣ, ɩɨ ɩɨ ɦɟɪɟ ɫɬɚɪɟɧɢɹ ɩɨɩɭɥɹɰɢɢ ɱɚɫɬɢɱɧɨ ɨɬɦɢɪɚɸɬ ɢ ɜɟɳɟɫɬɜɨ
ɤɚɩɫɭɥ ɫɬɚɧɨɜɢɬɫɹ ɚɦɨɪɮɧɨɣ ɨɫɧɨɜɨɣ ɱɚɫɬɢɰ ɢɥɚ.
ɏɢɦɢɱɟɫɤɢɣ ɫɨɫɬɚɜ ɤɚɩɫɭɥ ɜɟɫɶɦɚ ɪɚɡɧɨɨɛɪɚɡɟɧ, ɧɨ ɷɬɨ ɜɫɟɝɞɚ
ɜɟɳɟɫɬɜɚ ɫ ɜɵɫɨɤɨɣ ɦɨɥɟɤɭɥɹɪɧɨɣ ɦɚɫɫɨɣ ɞɨ 1 000 000, ɝɢɞɪɨɮɢɥɶɧɵɟ ɢ
ɱɚɫɬɨ ɧɟɫɭɳɢɟ ɨɬɪɢɰɚɬɟɥɶɧɵɣ ɡɚɪɹɞ.
Ʉɚɩɫɭɥɚ ɥɟɝɤɨ ɦɨɠɟɬ ɛɵɬɶ ɨɬɞɟɥɟɧɚ ɨɬ ɤɥɟɬɤɢ, ɱɬɨ, ɨɞɧɚɤɨ, ɧɟ
ɩɪɢɜɨɞɢɬ ɤ ɝɢɛɟɥɢ ɛɚɤɬɟɪɢɢ. Ɉɞɧɚɤɨ ɤɚɩɫɭɥɵ ɜɵɩɨɥɧɹɸɬ ɪɹɞ ɜɚɠɧɵɯ
ɮɭɧɤɰɢɣ [3]:
1) ɡɚɳɢɬɧɵɟ ɮɭɧɤɰɢɢ. ȼɟɳɟɫɬɜɨ ɤɚɩɫɭɥɵ ɩɪɟɞɨɯɪɚɧɹɟɬ
ɛɚɤɬɟɪɢɚɥɶɧɵɟ ɤɥɟɬɤɢ ɨɬ ɞɟɣɫɬɜɢɹ ɬɨɤɫɢɱɟɫɤɢɯ ɜɟɳɟɫɬɜ, ɚ ɜ ɫɥɭɱɚɟ
ɩɚɬɨɝɟɧɧɵɯ ɮɨɪɦɨɬ ɞɟɣɫɬɜɢɹ ɡɚɳɢɬɧɵɯ ɫɢɥ ɦɚɤɪɨɨɪɝɚɧɢɡɦɚ. ȼ
ɱɚɫɬɧɨɫɬɢ, ɢɧɤɚɩɫɭɥɢɪɨɜɚɧɧɵɟ ɤɥɟɬɤɢ ɩɥɨɯɨ ɮɚɝɨɰɢɬɢɪɭɸɬɫɹ.
ɂɧɤɚɩɫɭɥɢɪɨɜɚɧɧɵɟ ɤɥɟɬɤɢ ɫɜɨɛɨɞɧɨ ɠɢɜɭɳɢɯ ɛɚɤɬɟɪɢɣ ɩɥɨɯɨ
ɩɟɪɟɜɚɪɢɜɚɸɬɫɹ ɡɚɝɥɚɬɵɜɚɸɳɢɦɢ ɢɯ ɛɟɫɩɨɡɜɨɧɨɱɧɵɦɢ. Ʉɚɩɫɭɥɚ
ɫɬɪɟɩɬɨɤɨɤɤɨɜ ɝɪɭɩɩɵ Ⱥ ɧɟ ɬɨɥɶɤɨ ɡɚɳɢɳɚɟɬ ɤɥɟɬɤɢ ɨɬ ɮɚɝɨɰɢɬɨɡɚ, ɧɨ ɢ
ɩɪɟɩɹɬɫɬɜɭɟɬ ɢɯ ɤɨɧɬɚɤɬɭ ɫ ɤɢɫɥɨɪɨɞɨɦ, ɜɵɫɨɤɢɟ ɤɨɧɰɟɧɬɪɚɰɢɢ ɤɨɬɨɪɨɝɨ
ɞɥɹ ɧɢɯ ɬɨɤɫɢɱɧɵ. Ʉɚɩɫɭɥɚ ɡɚɳɢɳɚɟɬ ɤɥɟɬɤɭ ɨɬ ɡɚɪɚɠɟɧɢɹ ɦɧɨɝɢɦɢ
ɛɚɤɬɟɪɢɨɮɚɝɚɦɢ. ɂɦɟɸɬɫɹ ɧɚɛɥɸɞɟɧɢɹ, ɫɜɢɞɟɬɟɥɶɫɬɜɭɸɳɢɟ ɨ ɛɨɥɶɲɟɣ
ɪɚɞɢɨɪɟɡɢɫɬɟɧɬɧɨɫɬɢ ɢɧɤɚɩɫɭɥɢɪɨɜɚɧɧɵɯ ɤɥɟɬɨɤ ɩɨ ɫɪɚɜɧɟɧɢɸ ɫ
ɤɥɟɬɤɚɦɢ, ɥɢɲɟɧɧɵɦɢ ɤɚɩɫɭɥ;
2) ɮɭɧɤɰɢɢ ɩɢɬɚɧɢɹ. Ɉɬɪɢɰɚɬɟɥɶɧɨ ɡɚɪɹɠɟɧɧɨɟ ɜɟɳɟɫɬɜɨ ɤɚɩɫɭɥ,
ɩɨɝɥɨɳɚɹ ɢ ɚɤɤɭɦɭɥɢɪɭɹ ɤɚɬɢɨɧɵ ɢɡ ɨɤɪɭɠɚɸɳɟɣ ɫɪɟɞɵ, ɫɨɡɞɚɟɬ ɩɭɥ
ɤɚɬɢɨɧɨɜ, ɤɨɬɨɪɵɟ ɡɚɬɟɦ ɦɨɝɭɬ ɛɵɬɶ ɢɫɩɨɥɶɡɨɜɚɧɵ ɞɥɹ ɧɭɠɞ ɤɥɟɬɤɢ.
ɋɭɳɟɫɬɜɭɸɬ ɞɚɧɧɵɟ ɨ ɬɨɦ, ɱɬɨ ɧɚ ɜɟɳɟɫɬɜɟ ɤɚɩɫɭɥɵ ɦɨɝɭɬ
ɚɞɫɨɪɛɢɪɨɜɚɬɶɫɹ ɮɟɪɦɟɧɬɵ, ɤɨɬɨɪɵɟ ɪɚɛɨɬɚɸɬ ɜ ɧɟɩɨɫɪɟɞɫɬɜɟɧɧɨɣ
ɛɥɢɡɨɫɬɢ ɨɬ ɛɚɤɬɟɪɢɚɥɶɧɨɣ ɤɥɟɬɤɢ (ɝɢɞɪɨɥɢɬɢɱɟɫɤɢɟ ɮɟɪɦɟɧɬɵ);
3) ɡɚɩɚɫɚɧɢɟ ɜɨɞɵ. ȼɟɳɟɫɬɜɨ ɤɚɩɫɭɥ ɨɛɵɱɧɨ ɜɵɫɨɤɨ ɝɢɞɪɨɮɢɥɶɧɨ ɢ
ɫɩɨɫɨɛɫɬɜɭɟɬ ɩɨɝɥɨɳɟɧɢɸ ɜɥɚɝɢ ɛɚɤɬɟɪɢɹɦɢ, ɪɚɡɜɢɜɚɸɳɢɦɢɫɹ ɜ ɭɫɥɨɜɢɹɯ
ɨɝɪɚɧɢɱɟɧɧɨɣ ɜɥɚɠɧɨɫɬɢ;
4) ɮɭɧɤɰɢɹ ɩɪɢɤɪɟɩɥɟɧɢɹ. ȼ ɧɟɤɨɬɨɪɵɯ ɫɥɭɱɚɹɯ ɨɧɚ ɫɥɭɠɢɬ ɞɥɹ
ɩɪɢɤɪɟɩɥɟɧɢɹ ɛɚɤɬɟɪɢɚɥɶɧɨɣ ɤɥɟɬɤɢ ɤ ɩɥɨɬɧɨɣ ɩɨɜɟɪɯɧɨɫɬɢ. ɏɨɪɨɲɢɦ
ɩɪɢɦɟɪɨɦ ɜ ɷɬɨɦ ɨɬɧɨɲɟɧɢɢ ɹɜɥɹɟɬɫɹ ɤɚɩɫɭɥɚ ɫɬɪɟɩɨɤɨɤɤɚ (Streptococcus
mutatis) ɨɞɧɨɝɨ ɢɡ ɨɫɧɨɜɧɵɯ ɜɨɡɛɭɞɢɬɟɥɟɣ ɤɚɪɢɟɫɚ ɭ ɱɟɥɨɜɟɤɚ. S. mutatis
ɨɛɪɚɡɭɟɬ ɮɟɪɦɟɧɬ, ɩɨɞ ɜɨɡɞɟɣɫɬɜɢɟɦ ɤɨɬɨɪɨɝɨ ɢɡ ɷɤɡɨɝɟɧɧɨɣ ɫɚɯɚɪɨɡɵ
ɫɢɧɬɟɡɢɪɭɟɬɫɹ ɝɥɸɤɚɧ, ɜ ɦɨɦɟɧɬ ɫɢɧɬɟɡɚ ɩɪɢɤɥɟɢɜɚɸɳɢɣ ɛɚɤɬɟɪɢɸ ɤ
ɩɨɜɟɪɯɧɨɫɬɢ ɡɭɛɚ. ȼ ɪɟɡɭɥɶɬɚɬɟ ɩɪɢɤɪɟɩɥɟɧɢɹ ɛɚɤɬɟɪɢɣ ɤ ɩɨɜɟɪɯɧɨɫɬɢ ɡɭɛɚ
ɨɛɪɚɡɭɸɬɫɹ ɡɭɛɧɵɟ ɛɥɹɲɤɢ, ɢ ɪɚɡɜɢɜɚɟɬɫɹ ɤɚɪɢɟɫ. Ɇɭɬɚɧɬɵ S. mutatis,
ɩɨɬɟɪɹɜɲɢɟ ɫɩɨɫɨɛɧɨɫɬɶ ɤ ɫɢɧɬɟɡɭ ɤɚɩɫɭɥɵ, ɧɟ ɨɛɪɚɡɭɸɬ ɡɭɛɧɵɟ ɛɥɹɲɤɢ ɢ
ɧɟ ɜɵɡɵɜɚɸɬ ɤɚɪɢɟɫ;
5) ɩɨɜɵɲɟɧɢɟ ɩɚɬɨɝɟɧɧɨɫɬɢ. ɍ ɧɟɤɨɬɨɪɵɯ ɩɚɬɨɝɟɧɧɵɯ ɛɚɤɬɟɪɢɣ
12
    � ��������� ���� ������� �� ���� �������� ������ ������������ �
�������� �����������. ������ Zoogloea ratnigcra, �������� �������
���� � ����������� ������ ��������� ���, � ������� �������� ��������
��������, �� �� ���� �������� ��������� �������� �������� � ��������
������ ���������� �������� ������� ������ ���.
    ���������� ������ ������ ������ ������������, �� ��� ������
�������� � ������� ������������ ������ �� 1 000 000, ������������ �
����� ������� ������������� �����.
    ������� ����� ����� ���� �������� �� ������, ���, ������, ��
�������� � ������ ��������. ������ ������� ��������� ��� ������
������� [3]:
     1)    ��������     �������.   ��������    �������    ������������
������������� ������ �� �������� ����������� �������, � � ������
���������� ���� – �� �������� �������� ��� ��������������. �
���������,    �����������������     ������    �����    ��������������.
����������������� ������ �������� ������� �������� �����
�������������� �������������� �� ���������������. �������
������������� ������ � �� ������ �������� ������ �� ����������, �� �
������������ �� �������� � ����������, ������� ������������ ��������
��� ��� ��������. ������� �������� ������ �� ��������� �������
��������������. ������� ����������, ����������������� � �������
������������������� ����������������� ������ �� ��������� �
��������, ��������� ������;
    2) ������� �������. ������������ ���������� �������� ������,
�������� � ����������� ������� �� ���������� �����, ������� ���
��������, ������� ����� ����� ���� ������������ ��� ���� ������.
���������� ������ � ���, ��� �� �������� ������� �����
��������������� ��������, ������� �������� � ����������������
�������� �� ������������� ������ (��������������� ��������);
    3) ��������� ����. �������� ������ ������ ������ ����������� �
������������ ���������� ����� ����������, �������������� � ��������
������������ ���������;
    4) ������� ������������. � ��������� ������� ��� ������ ���
������������ ������������� ������ � ������� �����������. �������
�������� � ���� ��������� �������� ������� ����������� (Streptococcus
mutatis) – ������ �� �������� ������������ ������� � ��������. S. mutatis
�������� �������, ��� ������������ �������� �� ���������� ��������
������������� ������, � ������ ������� ������������� �������� �
����������� ����. � ���������� ������������ �������� � ����������� ����
���������� ������ ������, � ����������� ������. ������� S. mutatis,
���������� ����������� � ������� �������, �� �������� ������ ������ �
�� �������� ������;
    5) ��������� ������������. � ��������� ���������� ��������
                                    12