Микробиология - 30 стр.

UptoLike

Составители: 

Рубрика: 

ɨɛɥɚɞɚɸɬ ɧɟɤɨɬɨɪɵɟ ɨɞɧɨɤɥɟɬɨɱɧɵɟ ɷɭɤɚɪɢɨɬɵ. ȼɦɟɫɬɟ ɫ ɬɟɦ ɢɦɟɸɬɫɹ
ɫɜɢɞɟɬɟɥɶɫɬɜɚ ɫɩɨɫɨɛɧɨɫɬɢ ɛɚɤɬɟɪɢɣ ɤ ɨɩɪɟɞɟɥɟɧɧɨɣ ɨɪɢɟɧɬɚɰɢɢ ɜ
ɩɪɨɫɬɪɚɧɫɬɜɟɨɛ ɷɬɨɦ ɝɨɜɨɪɢɬ, ɜ ɱɚɫɬɧɨɫɬɢ, ɝɟɨɦɟɬɪɢɱɟɫɤɢ ɩɪɚɜɢɥɶɧɚɹ
ɮɨɪɦɚ ɩɥɨɞɨɜɵɯ ɬɟɥ ɦɢɤɫɨɛɚɤɬɟɪɢɣ, ɤ ɬɨɦɭ ɠɟ ɨɩɪɟɞɟɥɟɧɧɵɦ ɨɛɪɚɡɨɦ
ɨɪɢɟɧɬɢɪɨɜɚɧɧɵɯ ɨɬɧɨɫɢɬɟɥɶɧɨ ɩɨɞɥɟɠɚɳɟɝɨ ɫɭɛɫɬɪɚɬɚ.
ɋɩɟɰɢɮɢɤɚ ɜɡɚɢɦɨɞɟɣɫɬɜɢɹ ɛɚɤɬɟɪɢɣ ɫ ɨɤɪɭɠɚɸɳɟɣ ɫɪɟɞɨɣ ɫɜɹɡɚɧɚ ɫ
ɢɯ ɧɟɡɧɚɱɢɬɟɥɶɧɵɦɢ ɪɚɡɦɟɪɚɦɢ. Ȼɚɤɬɟɪɢɚɥɶɧɚɹ ɤɥɟɬɤɚ ɬɨɥɶɤɨ ɩɪɢɦɟɪɧɨ ɜ
10
4
ɪɚɡ ɤɪɭɩɧɟɟ ɨɤɪɭɠɚɸɳɢɯ ɟɟ ɦɨɥɟɤɭɥ. Ɉɧɚ ɩɨɞɜɟɪɝɚɟɬɫɹ ɩɨɫɬɨɹɧɧɨɣ
ɛɨɦɛɚɪɞɢɪɨɜɤɟ ɦɨɥɟɤɭɥɚɦɢ ɜ ɪɟɡɭɥɶɬɚɬɟ ɢɯ ɛɟɫɩɨɪɹɞɨɱɧɨɝɨ ɬɟɩɥɨɜɨɝɨ
ɞɜɢɠɟɧɢɹ, ɢ ɷɬɢ ɭɞɚɪɵ ɨɳɭɬɢɦɵ. ɇɟɪɚɜɧɨɦɟɪɧɨɫɬɶ ɩɪɨɫɬɪɚɧɫɬɜɟɧɧɨɝɨ
ɪɚɫɩɪɟɞɟɥɟɧɢɹ ɭɞɚɪɨɜ ɩɪɢɜɨɞɢɬ ɤ ɛɟɫɩɨɪɹɞɨɱɧɵɦ ɩɟɪɟɦɟɳɟɧɢɹɦ ɤɥɟɬɤɢ
ɤɚɠɞɭɸ ɫɟɤɭɧɞɭ ɧɚ ɪɚɫɫɬɨɹɧɢɟ, ɩɪɢɦɟɪɧɨ ɫɨɨɬɜɟɬɫɬɜɭɸɳɟɟ ɟɟ ɞɢɚɦɟɬɪɭ, ɢ
ɤ ɩɨɜɨɪɨɬɭ ɩɪɢɦɟɪɧɨ ɧɚ 60°. ɉɪɢɨɛɪɟɬɚɟɦɨɟ ɤɥɟɬɤɨɣ ɷɬɨɦ ɭɫɤɨɪɟɧɢɟ ɜ
ɫɨɬɧɢ ɪɚɡ ɩɪɟɜɵɲɚɟɬ ɟɟ ɭɫɤɨɪɟɧɢɟ ɡɚ ɫɱɟɬ ɫɢɥɵ ɡɟɦɧɨɝɨ ɩɪɢɬɹɠɟɧɢɹ.
Ɍɚɤɢɦ ɨɛɪɚɡɨɦ, ɦɨɥɟɤɭɥɹɪɧɵɟ ɜɡɚɢɦɨɞɟɣɫɬɜɢɹ, ɫɜɹɡɚɧɧɵɟ ɫ ɬɟɩɥɨɜɵɦ
ɞɜɢɠɟɧɢɟɦ ɦɨɥɟɤɭɥ, ɞɟɣɫɬɜɭɸɬ ɧɚ ɛɚɤɬɟɪɢɸ ɡɧɚɱɢɬɟɥɶɧɨ ɷɮɮɟɤɬɢɜɧɟɟ,
ɱɟɦ ɫɢɥɚ ɡɟɦɧɨɝɨ ɩɪɢɬɹɠɟɧɢɹ [1].
3.2. Ɇɚɝɧɢɬɧɵɟ ɩɨɥɹ
ȼɫɟ ɠɢɜɵɟ ɨɪɝɚɧɢɡɦɵ ɧɚɯɨɞɹɬɫɹ ɜ ɨɛɥɚɫɬɢ ɦɚɝɧɢɬɧɨɝɨ ɩɨɥɹ Ɂɟɦɥɢ.
ɏɚɪɚɤɬɟɪ ɜɥɢɹɧɢɹ ɦɚɝɧɢɬɧɵɯ ɩɨɥɟɣ ɧɚ ɪɚɡɜɢɬɢɟ ɛɚɤɬɟɪɢɣ ɟɳɟ ɦɚɥɨ
ɢɫɫɥɟɞɨɜɚɧ. ȼɨɡɞɟɣɫɬɜɢɟ ɞɨɩɨɥɧɢɬɟɥɶɧɵɦɢ ɛɨɥɟɟ ɫɢɥɶɧɵɦɢ ɩɨɥɹɦɢ
ɢɧɨɝɞɚ ɩɪɢɜɨɞɢɬ ɤ ɫɬɢɦɭɥɹɰɢɢ ɢɯ ɪɨɫɬɚ. Ɍɚɤ, ɞɟɣɫɬɜɢɟ ɦɚɝɧɢɬɧɵɦ ɩɨɥɟɦ
ɧɚɩɪɹɠɟɧɧɨɫɬɶɸ ɜ 12–10
3
Ⱥ/ɦ ɩɪɢɜɨɞɢɥɨ ɤ ɧɟɤɨɬɨɪɨɦɭ ɭɫɤɨɪɟɧɢɸ ɪɨɫɬɚ
ɨɬɞɟɥɶɧɵɯ ɜɢɞɨɜ. ȼ ɦɚɝɧɢɬɧɨɦ ɩɨɥɟ ɛɨɥɶɲɟɣ ɧɚɩɪɹɠɟɧɧɨɫɬɢ ɧɚɛɥɸɞɚɥɢ
ɢɯ ɭɝɧɟɬɟɧɢɟ ɢ ɡɚɦɟɞɥɟɧɢɟ Ⱦɟɣɫɬɜɢɟ ɩɟɪɟɦɟɧɧɵɯ ɦɚɝɧɢɬɧɵɯ ɩɨɥɟɣ ɨɛɵɱɧɨ
ɛɨɥɟɟ ɷɮɮɟɤɬɢɜɧɨ, ɱɟɦ ɩɨɫɬɨɹɧɧɵɯ. ȼ ɟɫɬɟɫɬɜɟɧɧɨɣ ɫɪɟɞɟ ɨɛɢɬɚɧɢɹ
ɛɚɤɬɟɪɢɣ ɦɚɝɧɢɬɧɵɟ ɩɨɥɹ ɬɚɤɨɣ ɧɚɩɪɹɠɟɧɧɨɫɬɢ ɧɟ ɜɫɬɪɟɱɚɸɬɫɹ.
ɉɨ ɜɫɟɣ ɜɢɞɢɦɨɫɬɢ, ɦɚɝɧɢɬɧɨɟ ɩɨɥɟ Ɂɟɦɥɢ ɧɟ ɨɤɚɡɵɜɚɟɬ ɡɚɦɟɬɧɨɝɨ
ɜɥɢɹɧɢɹ ɧɚ ɪɚɡɜɢɬɢɟ ɛɚɤɬɟɪɢɣ. Ɉɞɧɚɤɨ ɫɭɳɟɫɬɜɭɸɬ ɛɚɤɬɟɪɢɢ, ɢɧɨɝɞɚ ɢɯ
ɧɚɡɵɜɚɸɬ ɦɚɝɧɢɬɨɛɚɤɬɟɪɢɹɦɢ, ɫɩɨɫɨɛɧɵɟ ɪɟɝɭɥɢɪɨɜɚɬɶ ɧɚɩɪɚɜɥɟɧɢɟ
ɫɜɨɟɝɨ ɞɜɢɠɟɧɢɹ ɜ ɫɨɨɬɜɟɬɫɬɜɢɢ ɫ ɧɚɩɪɚɜɥɟɧɢɟɦ ɫɢɥɨɜɵɯ ɥɢɧɢɣ
ɦɚɝɧɢɬɧɨɝɨ ɩɨɥɹ. Ɇɚɝɧɟɬɨɬɚɤɫɢɫɫɩɨɫɨɛɧɨɫɬɶ ɩɥɵɬɶ ɩɨ ɫɢɥɨɜɵɦ ɥɢɧɢɹɦ
ɦɚɝɧɢɬɧɨɝɨ ɩɨɥɹ ɡɟɦɥɢ ɢɥɢ ɦɚɝɧɢɬɚɫɜɨɣɫɬɜɟɧ ɛɚɤɬɟɪɢɹɦ, ɨɛɢɬɚɸɳɢɦ ɜ
ɫɬɨɹɱɢɯ ɜɨɞɚɯ. ȼ ɤɥɟɬɤɚɯ ɷɬɢɯ ɦɚɝɧɟɬɨɛɚɤɬɟɪɢɣ ɢɦɟɸɬɫɹ ɫɩɟɰɢɚɥɶɧɵɟ
ɜɤɥɸɱɟɧɢɹ ɮɟɪɪɢɬɢɧɚ, ɜɵɩɨɥɧɹɸɳɢɟ ɮɭɧɤɰɢɸ ɦɚɝɧɢɬɧɨɣ ɫɬɪɟɥɤɢ. ɍ
ɫɩɢɪɢɥɥ ɩɨ ɞɥɢɧɧɨɣ ɨɫɢ ɤɥɟɬɤɢ ɪɚɫɩɨɥɨɠɟɧɨ ɨɤɨɥɨ 22 ɤɪɢɫɬɚɥɥɨɜ ɫ
ɝɪɚɧɹɦɢ ɩɨɪɹɞɤɚ 50 ɧɦ ɞɥɢɧɨɣ. ȼ ɩɪɨɰɟɫɫɟ ɞɟɥɟɧɢɹ ɞɨɱɟɪɧɢɟ ɤɥɟɬɤɢ
ɩɨɥɭɱɚɸɬ ɪɚɜɧɨɟ ɤɨɥɢɱɟɫɬɜɨ ɤɪɢɫɬɚɥɥɨɜ. ɋɨɞɟɪɠɚɧɢɟ ɠɟɥɟɡɚ ɜ ɤɥɟɬɤɚɯ
ɦɚɝɧɢɬɨɛɚɤɬɟɪɢɣ ɞɨɜɨɥɶɧɨ ɜɟɥɢɤɨ, ɞɨ 3,8 %, ɬɨɝɞɚ ɤɚɤ ɭ ɨɛɵɱɧɵɯ ɛɚɤɬɟɪɢɣ
ɠɟɥɟɡɚ ɫɨɞɟɪɠɢɬɫɹ ɧɟ ɛɨɥɟɟ 0,025 %.
ȼ ɫɟɜɟɪɧɨɦ ɩɨɥɭɲɚɪɢɢ ɦɚɝɧɟɬɨɛɚɤɬɟɪɢɢ ɩɥɵɜɭɬ ɜ ɧɚɩɪɚɜɥɟɧɢɢ
30
�������� ��������� ������������� ���������. ������ � ��� �������
������������� ����������� �������� � ������������ ���������� �
������������ – �� ���� �������, � ���������, ������������� ����������
����� �������� ��� �������������, � ���� �� ������������ �������
��������������� ������������ ����������� ���������.
    ��������� �������������� �������� � ���������� ������ ������� �
�� ��������������� ���������. ������������� ������ ������ �������� �
104 ��� ������� ���������� �� �������. ��� ������������ ����������
������������� ���������� � ���������� �� �������������� ���������
��������, � ��� ����� �������. ��������������� �����������������
������������� ������ �������� � ������������� ������������ ������
������ ������� �� ����������, �������� ��������������� �� ��������, �
� �������� �������� �� 60°. ������������� ������� ���� ��������� �
����� ��� ��������� �� ��������� �� ���� ���� ������� ����������.
����� �������, ������������ ��������������, ��������� � ��������
��������� �������, ��������� �� �������� ����������� �����������,
��� ���� ������� ���������� [1].

                           3.2. ��������� ����

     ��� ����� ��������� ��������� � ������� ���������� ���� �����.
�������� ������� ��������� ����� �� �������� �������� ��� ����
����������. ����������� ��������������� ����� �������� ������
������ �������� � ���������� �� �����. ���, �������� ��������� �����
�������������� � 12–103 �/� ��������� � ���������� ��������� �����
��������� �����. � ��������� ���� ������� ������������� ���������
�� ��������� � ���������� �������� ���������� ��������� ����� ������
����� ����������, ��� ����������. � ������������ ����� ��������
�������� ��������� ���� ����� ������������� �� �����������.
     �� ���� ���������, ��������� ���� ����� �� ��������� ���������
������� �� �������� ��������. ������ ���������� ��������, ������ ��
�������� �����������������, ��������� ������������ �����������
������ �������� � ������������ � ������������ ������� �����
���������� ����. ������������� – ����������� ����� �� ������� ������
���������� ���� ����� ��� ������� – ��������� ���������, ��������� �
������� �����. � ������� ���� ��������������� ������� �����������
��������� ���������, ����������� ������� ��������� �������. �
������� �� ������� ��� ������ ����������� ����� 22 ���������� �
������� ������� 50 �� ������. � �������� ������� �������� ������
�������� ������ ���������� ����������. ���������� ������ � �������
��������������� �������� ������, �� 3,8 %, ����� ��� � ������� ��������
������ ���������� �� ����� 0,025 %.
     � �������� ��������� ��������������� ������ � �����������
                                   30