Микробиология - 31 стр.

UptoLike

Составители: 

Рубрика: 

ɫɟɜɟɪɧɨɝɨ ɩɨɥɸɫɚ, ɜ ɸɠɧɨɦɜ ɧɚɩɪɚɜɥɟɧɢɢ ɸɠɧɨɝɨ. ȼ ɫɢɥɭ ɯɚɪɚɤɬɟɪɚ
ɪɚɫɩɨɥɨɠɟɧɢɹ ɦɚɝɧɢɬɧɵɯ ɥɢɧɢɣ ɡɟɦɥɢ ɛɚɤɬɟɪɢɢ ɮɚɤɬɢɱɟɫɤɢ
ɩɟɪɟɦɟɳɚɸɬɫɹ ɧɟ ɤ ɩɨɥɸɫɚɦ, ɚ ɤɨ ɞɧɭ ɜɨɞɨɟɦɚ, ɤ ɢɥɭ, ɝɞɟ ɫɨɫɪɟɞɨɬɨɱɟɧɵ
ɢɫɬɨɱɧɢɤɢ ɩɢɳɢ ɛɚɤɬɟɪɢɣ. Ɇɚɝɧɢɬɨɬɚɤɫɢɫ ɨɛɧɚɪɭɠɟɧ ɭ ɧɟɤɨɬɨɪɵɯ ɤɨɤɤɨɜ
ɢ ɫɩɢɪɢɥɥ [3].
Ɇɚɝɧɢɬɨɛɚɤɬɟɪɢɢ ɨɛɢɬɚɸɬ ɜ ɦɨɪɫɤɢɯ ɦɚɪɲɚɯ, ɡɚɛɨɥɨɱɟɧɧɵɯ
ɩɪɟɫɧɨɜɨɞɧɵɯ ɜɨɞɨɟɦɚɯ, ɨɤɢɫɥɢɬɟɥɶɧɵɯ ɩɪɭɞɚɯ ɞɥɹ ɨɱɢɫɬɤɢ ɫɬɨɱɧɵɯ ɜɨɞ,
ɬ. ɟ. ɜ ɜɨɞɨɟɦɚɯ ɫ ɦɚɥɨɩɨɞɜɢɠɧɨɣ ɜɨɞɨɣ. ɂɯ ɱɢɫɥɟɧɧɨɫɬɶ ɡɞɟɫɶ ɢɧɨɝɞɚ
ɦɨɠɟɬ ɛɵɬɶ ɜɟɫɶɦɚ ɡɧɚɱɢɬɟɥɶɧɨɣ. ȼ ɨɛɥɚɫɬɢ ɞɟɣɫɬɜɢɹ ɩɨɫɬɨɹɧɧɨɝɨ
ɦɚɝɧɢɬɚ, ɩɨɞɧɟɫɟɧɧɨɝɨ ɤ ɩɪɨɛɚɦ ɜɨɞɵ ɢ ɢɥɚ ɢɡ ɨɤɢɫɥɢɬɟɥɶɧɨɝɨ ɩɪɭɞɚ,
ɢɧɨɝɞɚ ɦɨɠɧɨ ɫɨɛɪɚɬɶ ɞɨ 10
6
–10
7
ɤɥɟɬɨɤ ɬɚɤɢɯ ɛɚɤɬɟɪɢɣ ɜ ɦɢɥɥɢɥɢɬɪɟ
ɜɨɞɵ.
ȼɨɡɞɟɣɫɬɜɢɟ ɫɢɥɶɧɵɦ ɦɚɝɧɢɬɧɵɦ ɩɨɥɟɦ ɩɪɢɜɨɞɢɬ ɤ ɢɡɦɟɧɟɧɢɸ
ɧɚɩɪɚɜɥɟɧɢɹ ɞɜɢɠɟɧɢɹ ɦɚɝɧɢɬɨɛɚɤɬɟɪɢɣ. ɉɨɬɨɦɤɢ ɷɬɢɯ ɦɚɝɧɢɬɨɛɚɤɬɟɪɢɣ,
ɪɚɡɜɢɜɚɸɳɢɟɫɹ ɜ ɨɛɵɱɧɵɯ ɭɫɥɨɜɢɹɯ, ɬ. ɟ. ɩɨɞ ɜɨɡɞɟɣɫɬɜɢɟɦ ɦɚɝɧɢɬɧɨɝɨ
ɩɨɥɹ Ɂɟɦɥɢ, ɫɨɯɪɚɧɹɸɬ ɧɚɩɪɚɜɥɟɧɢɟ ɞɜɢɠɟɧɢɹ, ɫɜɨɣɫɬɜɟɧɧɨɟ ɛɚɤɬɟɪɢɹɦ
ɞɚɧɧɨɝɨ ɩɨɥɭɲɚɪɢɹ. ȿɫɥɢ ɛɚɤɬɟɪɢɢ ɷɤɪɚɧɢɪɨɜɚɧɵ, ɜ ɤɭɥɶɬɭɪɟ ɩɨɹɜɥɹɸɬɫɹ
ɤɥɟɬɤɢ, ɩɥɵɜɭɳɢɟ ɤ ɪɚɡɧɵɦ ɩɨɥɸɫɚɦ, ɬ. ɟ. ɷɬɨɬ ɩɪɢɡɧɚɤ ɝɟɧɟɬɢɱɟɫɤɢ ɧɟ
ɩɪɟɞɨɩɪɟɞɟɥɟɧ. Ɉɞɧɚɤɨ ɜ ɩɪɢɪɨɞɧɵɯ ɭɫɥɨɜɢɹɯ ɧɚɥɢɱɢɟ ɦɚɝɧɢɬɨɬɚɤɫɢɫɚ ɞɥɹ
ɛɚɤɬɟɪɢɣ ɠɢɡɧɟɧɧɨ ɧɟɨɛɯɨɞɢɦɨ ɢ ɫɩɨɫɨɛɫɬɜɭɟɬ ɢɯ ɜɵɠɢɜɚɧɢɸ [1] .
3.3. ɂɡɥɭɱɟɧɢɹ
ɋɜɟɬɷɬɨ ɩɟɪɜɢɱɧɵɣ ɢ ɨɫɧɨɜɧɨɣ ɢɫɬɨɱɧɢɤ ɷɧɟɪɝɢɢ ɩɨɱɬɢ ɜɨ ɜɫɟɯ
ɷɤɨɫɢɫɬɟɦɚɯ. ɋɨɥɧɟɱɧɨɟ ɢɡɥɭɱɟɧɢɟ, ɞɨɫɬɢɝɚɸɳɟɟ ɧɚɪɭɠɧɵɯ ɫɥɨɟɜ
ɚɬɦɨɫɮɟɪɵ, ɜ ɡɧɚɱɢɬɟɥɶɧɨɣ ɱɚɫɬɢ ɫɩɟɤɬɪɚ ɩɨɝɥɨɳɚɟɬɫɹ ɜ ɧɟɣ ɨɡɨɧɨɦ,
ɤɢɫɥɨɪɨɞɨɦ ɢ ɜɨɞɨɣ. ɇɚ ɞɨɥɸ ɜɢɞɢɦɨɝɨ ɫɜɟɬɚ ɩɪɢɯɨɞɢɬɫɹ ɦɟɧɟɟ 50 % ɫɜɟ-
ɬɨɜɨɣ ɷɧɟɪɝɢɢ, ɞɨɫɬɢɝɚɸɳɟɣ ɩɨɜɟɪɯɧɨɫɬɢ Ɂɟɦɥɢ; ɧɟɛɨɥɶɲɭɸ ɟɟ ɱɚɫɬɶ
ɫɨɫɬɚɜɥɹɟɬ ɭɥɶɬɪɚɮɢɨɥɟɬɨɜɵɣ ɫɜɟɬ ɢ ɨɫɧɨɜɧɭɸ ɱɚɫɬɶɢɧɮɪɚɤɪɚɫɧɨɟ ɢɡɥɭ-
ɱɟɧɢɟ (ɬɟɩɥɨɜɚɹ ɷɧɟɪɝɢɹ) [3].
ɗɥɟɤɬɪɨɦɚɝɧɢɬɧɵɟ ɜɨɥɧɵ, ɢɦɟɸɳɢɟ ɞɥɢɧɭ 400–740 ɧɦ, ɫɨ-
ɨɬɜɟɬɫɬɜɭɸɬ ɜɢɞɢɦɨɦɭ ɫɜɟɬɭ. ȼɢɞɢɦɵɣ ɫɜɟɬ ɜ ɤɚɱɟɫɬɜɟ ɢɫɬɨɱɧɢɤɚ ɷɧɟɪɝɢɢ
ɢɫɩɨɥɶɡɭɸɬ ɮɨɬɨɬɪɨɮɧɵɟ ɛɚɤɬɟɪɢɢ.
ɐɢɚɧɨɛɚɤɬɟɪɢɢ ɨɫɭɳɟɫɬɜɥɹɸɬ ɨɤɫɢɝɟɧɧɵɣ ɮɨɬɨɫɢɧɬɟɡ, ɜ ɩɪɨɰɟɫɫɟ
ɤɨɬɨɪɨɝɨ ɜɵɞɟɥɹɟɬɫɹ ɦɨɥɟɤɭɥɹɪɧɵɣ ɤɢɫɥɨɪɨɞ. Ⱥɞɚɩɬɚɰɢɹ ɤ ɪɚɡɧɨɨɛɪɚɡɧɵɦ
ɮɢɡɢɤɨ-ɯɢɦɢɱɟɫɤɢɦ ɭɫɥɨɜɢɹɦ ɫɪɟɞɵ, ɫɩɨɫɨɛɧɨɫɬɶ ɤ ɚɡɨɬɮɢɤɫɚɰɢɢ,
ɬɟɪɦɨɮɢɥɶɧɨɫɬɶ ɢɥɢ ɝɚɥɨɮɢɥɶɧɨɫɬɶ ɧɟɤɨɬɨɪɵɯ ɮɨɪɦ ɨɩɪɟɞɟɥɹɸɬ ɜɟɫɶɦɚ
ɲɢɪɨɤɨɟ ɪɚɫɩɪɨɫɬɪɚɧɢɟ ɰɢɚɧɨɛɚɤɬɟɪɢɣ ɧɚ Ɂɟɦɥɟ.
ɉɭɪɩɭɪɧɵɟ ɢ ɡɟɥɟɧɵɟ ɛɚɤɬɟɪɢɢ ɨɫɭɳɟɫɬɜɥɹɸɬ ɚɧɨɤɫɢɝɟɧɧɵɣ ɨɫɢɧɬɟɡ.
Ɉɧ ɩɪɢɭɪɨɱɟɧ ɤ ɚɧɚɷɪɨɛɧɵɦ ɭɫɥɨɜɢɹɦ, ɢ ɛɨɥɶɲɢɧɫɬɜɨ ɷɬɢɯ ɛɚɤɬɟɪɢɣ
ɫɬɪɨɝɢɟ ɚɧɚɷɪɨɛɵ, ɦɧɨɝɢɟ ɧɭɠɞɚɸɬɫɹ ɜ ɜɨɫɫɬɚɧɨɜɥɟɧɧɵɯ ɫɨɟɞɢɧɟɧɢɹɯ
ɚɡɨɬɚ ɢ ɫɟɪɵ. ɇɟɤɨɬɨɪɵɟ ɮɨɪɦɵ ɫɩɨɫɨɛɧɵ ɤ ɚɷɪɨɛɧɨɦɭ ɞɵɯɚɧɢɸ, ɧɨ ɜ
ɩɪɢɫɭɬɫɬɜɢɢ ɦɨɥɟɤɭɥɹɪɧɨɝɨ ɤɢɫɥɨɪɨɞɚ ɧɟ ɦɨɝɭɬ ɨɫɭɳɟɫɬɜɥɹɬɶ ɮɨɬɨɫɢɧɬɟɡ,
ɬɚɤ ɤɚɤ ɭɠɟ ɜ ɧɢɡɤɢɯ ɤɨɧɰɟɧɬɪɚɰɢɹɯ ɦɨɥɟɤɭɥɹɪɧɵɣ ɤɢɫɥɨɪɨɞ ɪɟɩɪɟɫɫɢɪɭɟɬ
ɫɢɧɬɟɡ ɛɚɤɬɟɪɢɨɯɥɨɪɨɮɢɥɥɨɜ. ɉɪɨɰɟɫɫɵ ɮɨɬɨɫɢɧɬɟɡɚ ɩɭɪɩɭɪɧɵɯ ɛɚɤɬɟɪɢɣ
31
��������� ������, � ����� – � ����������� ������. � ���� ���������
������������     ���������   �����    �����    ��������    ����������
������������ �� � �������, � �� ��� �������, � ���, ��� �������������
��������� ���� ��������. ������������� ��������� � ��������� ������
� ������� [3].
     ��������������� ������� � ������� ������, ������������
������������ ��������, ������������� ������ ��� ������� ������� ���,
�. �. � �������� � ������������� �����. �� ����������� ����� ������
����� ���� ������ ������������. � ������� �������� �����������
�������, ������������ � ������ ���� � ��� �� �������������� �����,
������ ����� ������� �� 106–107 ������ ����� �������� � ����������
����.
     ����������� ������� ��������� ����� �������� � ���������
����������� �������� ���������������. ������� ���� ���������������,
������������� � ������� ��������, �. �. ��� ������������ ����������
���� �����, ��������� ����������� ��������, ������������ ���������
������� ���������. ���� �������� ������������, � �������� ����������
������, �������� � ������ �������, �. �. ���� ������� ����������� ��
�������������. ������ � ��������� �������� ������� �������������� ���
�������� �������� ���������� � ������������ �� ��������� [1] .

                              3.3. ���������
     ���� – ��� ��������� � �������� �������� ������� ����� �� ����
�����������. ��������� ���������, ����������� �������� �����
���������, � ������������ ����� ������� ����������� � ��� ������,
���������� � �����. �� ���� �������� ����� ���������� ����� 50 % ���-
����� �������, ����������� ����������� �����; ��������� �� �����
���������� ���������������� ���� � �������� ����� – ������������ ����-
����� (�������� �������) [3].
     ���������������� �����, ������� ����� 400–740 ��, ��-
����������� �������� �����. ������� ���� � �������� ��������� �������
���������� ����������� ��������.
     ������������� ������������ ���������� ����������, � ��������
�������� ���������� ������������ ��������. ��������� � �������������
������-���������� �������� �����, ����������� � ������������,
�������������� ��� ������������� ��������� ���� ���������� ������
������� ������������� ������������� �� �����.
     ��������� � ������� �������� ������������ ������������ �������.
�� ��������� � ���������� ��������, � ����������� ���� ��������
������� ��������, ������ ��������� � ��������������� �����������
����� � ����. ��������� ����� �������� � ��������� �������, �� �
����������� ������������� ��������� �� ����� ������������ ����������,
��� ��� ��� � ������ ������������� ������������ �������� ������������
������ �������������������. �������� ����������� ��������� ��������
                                   31