Микробиология - 80 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВГУ | Воронеж

Составители: 

Рубрика: 

ɫɭɬɫɬɜɭɸɬ ɜ ɧɟɛɨɥɶɲɨɦ, ɧɨ ɨɬɧɨɫɢɬɟɥɶɧɨ ɩɨɫɬɨɹɧɧɨɦ ɤɨɥɢɱɟɫɬɜɟ
(1–100 ɤɥɟɬɨɤ/ɦɥ), ɩɨ ɤɪɚɣɧɟɣ ɦɟɪɟ, ɞɨ ɝɥɭɛɢɧɵ 500 ɦ. Ɉɧɢ ɛɵɫɬɪɨ
ɧɚɤɚɩɥɢɜɚɸɬɫɹ ɧɚ ɩɨɜɟɪɯɧɨɫɬɢ ɪɵɛ ɢ ɦɨɥɥɸɫɤɨɜ, ɩɨɦɟɳɟɧɧɵɯ ɜ ɦɨɪɫɤɭɸ
ɜɨɞɭ ɫ ɧɢɡɤɨɣ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɨɣ (15 °ɋ). ɋɜɨɛɨɞɧɨɩɥɚɜɚɸɳɢɟ ɨɬɞɟɥɶɧɵɟ
ɤɥɟɬɤɢ ɧɟ ɢɫɩɭɫɤɚɸɬ ɫɜɟɬɚ. ɗɬɢ ɛɚɤɬɟɪɢɢ ɜɵɞɟɥɹɸɬ ɬɨ ɢɥɢ ɢɧɨɟ
ɧɢɡɤɨɦɨɥɟɤɭɥɹɪɧɨɟ ɫɨɟɞɢɧɟɧɢɟ, ɧɚɡɵɜɚɟɦɨɟ ɚɭɬɨɢɧɞɭɤɬɨɪɨɦ, ɤɨɬɨɪɨɟ
ɫɬɢɦɭɥɢɪɭɟɬ ɫɜɟɱɟɧɢɟ ɩɪɢ ɩɨɪɨɝɨɜɨɣ ɩɥɨɬɧɨɫɬɢ ɤɥɟɬɨɤ, ɬ. ɟ. ɜ ɡɚɜɢɫɢɦɨɫɬɢ
ɨɬ ɟɝɨ ɤɨɧɰɟɧɬɪɚɰɢɢ. Ʉɚɤ ɬɨɥɶɤɨ ɤɨɧɰɟɧɬɪɚɰɢɹ ɚɭɬɨɢɧɞɭɤɬɨɪɚ ɞɨɫɬɢɝɚɟɬ
ɩɨɪɨɝɨɜɨɣ ɜɟɥɢɱɢɧɵ, ɜɤɥɸɱɚɟɬɫɹ ɦɟɯɚɧɢɡɦ ɥɸɦɢɧɟɫɰɟɧɰɢɢ. Ɍɚɤɚɹ
ɪɟɝɭɥɹɰɢɹ ɩɪɟɩɹɬɫɬɜɭɟɬ ɧɚɩɪɚɫɧɨɣ ɬɪɚɬɟ ɷɧɟɪɝɢɢ ɧɚ ɫɜɟɱɟɧɢɟ, ɬ. ɟ.
ɨɛɟɫɩɟɱɢɜɚɟɬ ɫɜɟɱɟɧɢɟ ɬɨɥɶɤɨ ɬɨɝɞɚ, ɤɨɝɞɚ ɩɥɨɬɧɨɫɬɶ ɤɥɟɬɨɤ ɞɨɫɬɚɬɨɱɧɚ,
ɱɬɨɛɵ ɜɫɩɵɲɤɚ ɫɜɟɬɚ ɛɵɥɚ ɜɢɞɢɦɨɣ.
Ʌɸɦɢɧɟɫɰɟɧɰɢɹ ɢɦɟɟɬ ɦɟɫɬɨ ɜ ɫɩɟɰɢɮɢɱɟɫɤɢɯ ɫɜɟɬɨɜɵɯ ɨɪɝɚɧɚɯ
ɨɩɪɟɞɟɥɟɧɧɵɯ ɜɢɞɨɜ ɪɵɛ, ɝɞɟ, ɨɱɟɜɢɞɧɨ, ɩɨɞɞɟɪɠɢɜɚɸɬɫɹ ɱɢɫɬɵɟ
ɤɭɥɶɬɭɪɵ, ɧɚɩɪɢɦɟɪ Photobacterium phosphoreum, P. leiognathi ɢɥɢ Vibrio
fischeri ɫ ɜɵɫɨɤɨɣ ɩɥɨɬɧɨɫɬɶɸ ɤɥɟɬɨɤ. Ɍɚɤɢɟ ɛɚɤɬɟɪɢɢ ɜɵɞɟɥɹɸɬ
ɫɨɟɞɢɧɟɧɢɹ ɧɚɩɨɞɨɛɢɟ ɚɧɬɢɛɢɨɬɢɤɨɜ, ɜɨɡɦɨɠɧɨ ɞɥɹ ɪɟɝɭɥɹɰɢɢ ɷɬɢɯ
ɦɢɤɪɨɛɧɵɯ ɩɨɩɭɥɹɰɢɣ [3].
ɋɜɟɬɹɳɢɟɫɹ ɛɚɤɬɟɪɢɢ ɧɚɫɟɥɹɸɬ ɫɩɟɰɢɚɥɶɧɵɟ ɨɪɝɚɧɵ –
ɛɚɤɬɟɪɢɨɮɨɬɨɮɨɪɵ (ɪɢɫ. 16 ). ɋɬɪɨɟɧɢɟ ɮɨɬɨɮɨɪɨɜ ɢ ɢɯ ɪɚɫɩɨɥɨɠɟɧɢɟ ɜ
ɬɟɥɟ ɯɨɡɹɢɧɚ ɦɨɠɟɬ ɫɢɥɶɧɨ ɜɚɪɶɢɪɨɜɚɬɶ.
Ȼɚɤɬɟɪɢɨɮɨɬɨɮɨɪ ɩɪɟɞɫɬɚɜɥɹɟɬ ɫɨɛɨɣ ɩɨɥɵɣ ɨɪɝɚɧ ɷɤɬɨɞɟɪɦɚɥɶɧɨɝɨ
ɩɪɨɢɫɯɨɠɞɟɧɢɹ, ɫɨɟɞɢɧɟɧɧɵɣ ɜɵɜɨɞɧɵɦ ɩɪɨɬɨɤɨɦ ɫ ɜɧɟɲɧɟɣ ɫɪɟɞɨɣ
ɧɟɩɨɫɪɟɞɫɬɜɟɧɧɨ ɢɥɢ ɱɟɪɟɡ ɤɢɲɟɱɧɵɣ ɬɪɚɤɬ. Ɏɭɧɤɰɢɨɧɚɥɶɧɚɹ ɬɤɚɧɶ ɨɪɝɚɧɚ
ɫɨɛɪɚɧɚ ɜ ɤɪɢɩɬɵ, ɱɪɟɡɜɵɱɚɣɧɨ ɧɚɩɨɦɢɧɚɸɳɢɟ ɤɢɲɟɱɧɵɟ. Ʉɪɢɩɬɵ
ɪɚɡɞɟɥɟɧɵ ɳɟɥɹɦɢ ɢɥɢ ɤɚɧɚɥɶɰɚɦɢ, ɢɯ ɩɨɜɟɪɯɧɨɫɬɶ ɜɵɫɬɥɚɧɚ ɨɞɧɨɪɹɞɧɵɦ
ɷɩɢɬɟɥɢɟɦ, ɤɥɟɬɤɢ ɤɨɬɨɪɨɝɨ ɨɛɧɚɪɭɠɢɜɚɸɬ ɢɧɬɟɧɫɢɜɧɭɸ ɫɟɤɪɟɬɨɪɧɭɸ
ɚɤɬɢɜɧɨɫɬɶ. ɋɥɭɳɢɜɚɸɳɢɟɫɹ ɜɚɤɭɨɥɢɡɢɪɨɜɚɧɧɵɟ ɷɩɢɬɟɥɢɚɥɶɧɵɟ ɤɥɟɬɤɢ,
ɢɯ ɨɛɥɨɦɤɢ ɢ ɨɬɞɟɥɶɧɵɟ ɜɟɡɢɤɭɥɵ, ɡɚɩɨɥɧɟɧɧɵɟ ɫɟɤɪɟɬɨɦ, ɩɨɩɚɞɚɸɬ ɜ
ɩɨɥɨɫɬɶ ɮɨɬɨɮɨɪɚ, ɝɞɟ ɩɟɪɟɦɟɲɢɜɚɸɬɫɹ ɫ ɦɚɫɫɨɣ ɫɜɟɬɹɳɢɯɫɹ ɛɚɤɬɟɪɢɣ.
Ʉɥɟɬɤɢ ɫɜɟɬɹɳɢɯɫɹ ɛɚɤɬɟɪɢɣ ɫɨɫɬɚɜɥɹɸɬ ɡɧɚɱɢɬɟɥɶɧɭɸ ɱɚɫɬɶ ɦɚɫɫɵ
ɮɨɬɨɮɨɪɚ.
ɋɨɫɬɚɜ ɜɟɳɟɫɬɜ, ɷɤɫɤɪɟɬɢɪɭɟɦɵɯ ɜ ɩɨɥɨɫɬɶ ɮɨɬɨɮɨɪɚ, ɧɟɢɡɜɟɫɬɟɧ, ɧɨ,
ɨɱɟɜɢɞɧɨ, ɨɧɢ ɩɨɞɞɟɪɠɢɜɚɸɬ ɠɢɡɧɟɞɟɹɬɟɥɶɧɨɫɬɶ ɛɚɤɬɟɪɢɣ ɢ ɪɟɝɭɥɢɪɭɸɬ
ɢɯ ɦɟɬɚɛɨɥɢɡɦ. ɉɨɥɨɫɬɶ ɮɨɬɨɮɨɪɚ ɨɛɹɡɚɬɟɥɶɧɨ ɫɨɨɛɳɚɟɬɫɹ ɫ ɨɤɪɭɠɚɸɳɟɣ
ɫɪɟɞɨɣ ɱɟɪɟɡ ɩɪɨɬɨɤ, ɤɨɬɨɪɵɣ ɫɥɭɠɢɬ ɞɥɹ ɭɞɚɥɟɧɢɹ ɩɪɨɞɭɤɬɨɜ
ɦɟɬɚɛɨɥɢɡɦɚ ɛɚɤɬɟɪɢɣ ɢ ɨɬɦɟɪɲɢɯ ɤɥɟɬɨɤ. ɑɟɪɟɡ ɷɬɨɬ ɠɟ ɩɪɨɬɨɤ, ɜɢɞɢɦɨ,
ɩɪɨɢɫɯɨɞɢɬ ɢɧɨɤɭɥɹɰɢɹ ɨɪɝɚɧɚ ɛɚɤɬɟɪɢɹɦɢ.
80
��������� � ���������, �� ������������ ���������� ����������
(1–100 ������/��), �� ������� ����, �� ������� 500 �. ��� ������
������������� �� ����������� ��� � ���������, ���������� � �������
���� � ������ ������������ (15 °�). ����������������� ���������
������ �� ��������� �����. ��� �������� �������� �� ��� ����
����������������� ����������, ���������� ��������������, �������
����������� �������� ��� ��������� ��������� ������, �. �. � �����������
�� ��� ������������. ��� ������ ������������ ������������� ���������
��������� ��������, ���������� �������� �������������. �����
��������� ������������ ��������� ����� ������� �� ��������, �. �.
������������ �������� ������ �����, ����� ��������� ������ ����������,
����� ������� ����� ���� �������.
     ������������� ����� ����� � ������������� �������� �������
������������ ����� ���, ���, ��������, �������������� ������
��������, �������� Photobacterium phosphoreum, P. leiognathi ��� Vibrio
fischeri � ������� ���������� ������. ����� �������� ��������
���������� ��������� ������������, �������� ��� ��������� ����
��������� ��������� [3].
     ����������     ��������     ��������     �����������       ������ –
���������������� (���. 16 ). �������� ��������� � �� ������������ �
���� ������� ����� ������ �����������.
     ��������������� ������������ ����� ����� ����� ���������������
�������������, ����������� �������� �������� � ������� ������
��������������� ��� ����� �������� �����. �������������� ����� ������
������� � ������, ����������� ������������ ��������. ������
��������� ������ ��� ����������, �� ����������� �������� ����������
���������, ������ �������� ������������ ����������� �����������
����������. ������������� ����������������� ������������� ������,
�� ������� � ��������� ��������, ����������� ��������, �������� �
������� ��������, ��� �������������� � ������ ���������� ��������.
������ ���������� �������� ���������� ������������ ����� �����
��������.
     ������ �������, �������������� � ������� ��������, ����������, ��,
��������, ��� ������������ ����������������� �������� � ����������
�� ����������. ������� �������� ����������� ���������� � ����������
������ ����� ������, ������� ������ ��� �������� ���������
����������� �������� � �������� ������. ����� ���� �� ������, ������,
���������� ���������� ������ ����������.




                                    80

Страницы