Сборник задач и упражнений по биологической химии. Жамсаранова С.Д - 18 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

15. Выберите из нижеследующих утверждений
правильные:
а) трансферазы – ферменты, ускоряющие реакции переноса
атомных групп и молекулярных остатков от одного соединения к
другому;
б) киназы - ферменты, ускоряющие реакции переноса ацильных
остатков;
в) изомеразы - ферменты, катализирующие внутримолекулярные
превращения (перенос атомов и групп атомов, изменение их
пространственного положения в молекуле и т.п.);
г) мутазы - ферменты, катализирующие межмолекулярную
миграцию атомов и атомных групп.
16. Дайте правильный ответ.
Ацетил-КоА-карбоксилаза является:
а) лиазой;
б) гидролазой;
в) трансферазой;
г) лигазой;
д) изомеразой.
17. Какие требования предъявляют к ферментам,
которые
можно использовать в целях энзимодиагностики?
1. Органоспецифичность ферментов.
2. Выход ферментов в кровь при повреждении органов.
3. Низкая активность или полное отсутствие ферментов в
сыворотке крови в норме.
4. Высокая стабильность ферментов.
ВИТАМИНЫ
ЗАДАЧИ И УПРАЖНЕНИЯ
1. Витамин РР (никотинамид) состоит (по массе) из
58,3% углерода, 4,86% водорода, 12,96% кислорода, 22,84%
азота. Установите молекулярную формулу и молекулярную
массу витамина PP.
2. Вычислите процентное содержание отдельных
элементов витамина С.
3. Рассчитайте, какое количество черной смородины
необходимо употребить в пищу, чтобы удовлетворить
суточную потребность человека в витамине С. Известно, что в
ней содержится в среднем 450 мг% данного витамина.
4. Рассчитайте, какое количество кукурузного масла
необходимо употребить в пищу, чтобы удовлетворить
суточную потребность человека в витамине Д, если известно,
что оно содержит в среднем 1,4мг% данного витамина.
5. Почему здоровому человеку не рекомендуется
употреблять с профилактической целью фармакологические
препараты витаминов?
6. Рассчитайте, какое количество творога необходимо
употребить
в пищу, чтобы удовлетворить суточную потребность человека
в витамине В
2
,если известно, что в нем содержится в среднем
0,3 мг% данного витамина.
7. При употреблении большого количества сырого
яичного белка может развиться (особенно у детей)
гиповитаминоз биотина (витамина Н), сопровождающийся
дерматитом (болезнь Свифта). Обнаружено, что в сырых 
       15.  Выберите     из   нижеследующих     утверждений                            ВИТАМИНЫ
правильные:
а) трансферазы – ферменты, ускоряющие реакции переноса                           ЗАДАЧИ И УПРАЖНЕНИЯ
атомных групп и молекулярных остатков от одного соединения к
другому;                                                                1. Витамин РР (никотинамид) состоит (по массе) из
б) киназы - ферменты, ускоряющие реакции переноса ацильных       58,3% углерода, 4,86% водорода, 12,96% кислорода, 22,84%
остатков;                                                        азота. Установите молекулярную формулу и молекулярную
в) изомеразы - ферменты, катализирующие внутримолекулярные       массу витамина PP.
превращения (перенос атомов и групп атомов, изменение их
пространственного положения в молекуле и т.п.);                        2.   Вычислите процентное содержание отдельных
г) мутазы - ферменты, катализирующие межмолекулярную             элементов витамина С.
миграцию атомов и атомных групп.
                                                                 3. Рассчитайте, какое количество черной смородины
       16. Дайте правильный ответ.                               необходимо употребить в пищу, чтобы удовлетворить
Ацетил-КоА-карбоксилаза является:                                суточную потребность человека в витамине С. Известно, что в
а) лиазой;                                                       ней содержится в среднем 450 мг% данного витамина.
б) гидролазой;
в) трансферазой;                                                       4. Рассчитайте, какое количество кукурузного масла
г) лигазой;                                                      необходимо употребить в пищу, чтобы удовлетворить
д) изомеразой.                                                   суточную потребность человека в витамине Д, если известно,
                                                                 что оно содержит в среднем 1,4мг% данного витамина.
       17. Какие требования предъявляют к ферментам,
которые                                                                5. Почему здоровому человеку не рекомендуется
можно       использовать     в    целях     энзимодиагностики?   употреблять с профилактической целью фармакологические
1. Органоспецифичность ферментов.                                препараты витаминов?
2. Выход ферментов в кровь при повреждении органов.
3. Низкая    активность или полное отсутствие ферментов в              6. Рассчитайте, какое количество творога необходимо
сыворотке крови в норме.                                         употребить
4. Высокая стабильность ферментов.                               в пищу, чтобы удовлетворить суточную потребность человека
                                                                 в витамине В2,если известно, что в нем содержится в среднем
                                                                 0,3 мг% данного витамина.

                                                                       7. При употреблении большого количества сырого
                                                                 яичного белка может развиться (особенно у детей)
                                                                 гиповитаминоз биотина (витамина Н), сопровождающийся
                                                                 дерматитом (болезнь Свифта). Обнаружено, что в сырых

Страницы