Таможенная экспертиза качества продовольственных товаров и сырья - 36 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

- какова художественно - культурная, историческая, на-
учная значимость данного предмета.
ПЕРЕЧЕНЬ
ТИПОВЫХ ВОПРОСОВ, ЗАДАВАЕМЫХ ЭКСПЕРТУ
ПРИ НАЗНАЧЕНИИ ЭКСПЕРТИЗ И ИССЛЕДОВАНИЙ
В ТАМОЖЕННЫХ ЦЕЛЯХ
(ПО ПРИОРИТЕТНЫМ ГРУППАМ ТОВАРОВ)
(в ред. Приказа ГТК РФ от 14.04.99 N 240)
1. Вопросы, решаемые при исследовании пищевых
продуктов:
- относится ли товар к детскому или диабетическому
питанию;
- является ли товар пищевой добавкой;
- соответствует ли качество представленного на иссле-
дование продукта сертификату безопасности;
- содержатся ли в исследуемом продукте запрещенные
пищевые добавки;
- является товар натуральным продуктом или фальси-
фицированным и по каким показателям;
- определить компонентный (ингредиентный) состав
продукта;
- содержит ли данный продукт молочный жир и каково
его содержание;
- содержит ли данный продукт какао и каково содержа-
ние масла - какао;
- определить содержание кофеина в готовых продуктах
из кофе;
- является ли данный продукт сахаром белым или саха-
ром - сырцом;
- определить потребительские качества и оптовую ры-
ночную стоимость (цену) товара.
2. Вопросы, решаемые при исследовании алкогольных
напитков:
- соответствует ли качество представленного на иссле-
дование продукта сертификату безопасности;
- определить содержание этилового спирта в напитке;
- является ли вино натуральным или специальным;
- содержит ли напиток ароматизирующие или расти-
тельные добавки;
- является ли данный продукт виноматериалом, каким
способом он получен;
- является ли вино игристым или шипучим;
- соответствует ли вино, водка, коньяк требованиям
стандарта по физико - химическим и органолептическим по-
казателям;
- соответствует ли вино, водка, коньяк наименованию,
указанному на этикетке, или исследуемый продукт является
имитацией этих напитков;
- идентифицировать спирт - сырец, коньячный спирт
или виноматериал;
- определить потребительские качества и оптовую ры-
ночную стоимость (цену) товара.
3. Вопросы, решаемые при исследовании табака и та-
бачных изделий:
- определить, является ли данный товар табачным от-
ходом или курительным табаком;
- определить массовую долю фракций табака, примесей
и пыли;
- соответствует ли табачное изделие требованиям каче-
ства по ГОСТ и сертификату безопасности;
- определить содержание никотина и смолы;
- определить потребительские качества и оптовую ры-
ночную стоимость (цену) товара.
71
72 
     - какова художественно - культурная, историческая, на-         - соответствует ли качество представленного на иссле-
учная значимость данного предмета.                            дование продукта сертификату безопасности;
                                                                    - определить содержание этилового спирта в напитке;
                     ПЕРЕЧЕНЬ                                       - является ли вино натуральным или специальным;
      ТИПОВЫХ ВОПРОСОВ, ЗАДАВАЕМЫХ ЭКСПЕРТУ                         - содержит ли напиток ароматизирующие или расти-
     ПРИ НАЗНАЧЕНИИ ЭКСПЕРТИЗ И ИССЛЕДОВАНИЙ
               В ТАМОЖЕННЫХ ЦЕЛЯХ
                                                              тельные добавки;
        (ПО ПРИОРИТЕТНЫМ ГРУППАМ ТОВАРОВ)                           - является ли данный продукт виноматериалом, каким
         (в ред. Приказа ГТК РФ от 14.04.99 N 240)            способом он получен;
                                                                    - является ли вино игристым или шипучим;
      1. Вопросы, решаемые при исследовании пищевых                 - соответствует ли вино, водка, коньяк требованиям
продуктов:                                                    стандарта по физико - химическим и органолептическим по-
      - относится ли товар к детскому или диабетическому      казателям;
питанию;                                                            - соответствует ли вино, водка, коньяк наименованию,
      - является ли товар пищевой добавкой;                   указанному на этикетке, или исследуемый продукт является
      - соответствует ли качество представленного на иссле-   имитацией этих напитков;
дование продукта сертификату безопасности;                          - идентифицировать спирт - сырец, коньячный спирт
      - содержатся ли в исследуемом продукте запрещенные      или виноматериал;
пищевые добавки;                                                    - определить потребительские качества и оптовую ры-
      - является товар натуральным продуктом или фальси-      ночную стоимость (цену) товара.
фицированным и по каким показателям;                                3. Вопросы, решаемые при исследовании табака и та-
      - определить компонентный (ингредиентный) состав        бачных изделий:
продукта;                                                           - определить, является ли данный товар табачным от-
      - содержит ли данный продукт молочный жир и каково      ходом или курительным табаком;
его содержание;                                                     - определить массовую долю фракций табака, примесей
      - содержит ли данный продукт какао и каково содержа-    и пыли;
ние масла - какао;                                                  - соответствует ли табачное изделие требованиям каче-
      - определить содержание кофеина в готовых продуктах     ства по ГОСТ и сертификату безопасности;
из кофе;                                                            - определить содержание никотина и смолы;
      - является ли данный продукт сахаром белым или саха-          - определить потребительские качества и оптовую ры-
ром - сырцом;                                                 ночную стоимость (цену) товара.
      - определить потребительские качества и оптовую ры-
ночную стоимость (цену) товара.
      2. Вопросы, решаемые при исследовании алкогольных
напитков:


                       71                                                              72

Страницы