РЕШЕНИЕ (файл) вывод, красное-белое:
Дисциплина:
Формат файла:
PDF
Ключевые слова:
- лабораторный практикум
Год:
- 2004
Количество страниц:
100
Лабораторный практикум по дисциплине "Технохимический контроль, сертификация и управление качеством" является учебным пособием для студентов специальности 271000 "Технология рыбы и рыбных продуктов". В пособии представлены методические указания к выполнению четырнадцати лабораторных работ. Методические указания к каждой лабораторной работе содержат краткий теоретический материал, порядок выполнения работы с описанием методик определения показателей качества продукции.