Здоровье и здоровый образ жизни. Капилевич Л.В - 82 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТПУ | Томск

Составители: 

Рубрика: 

82
табачного дыма - аммиак, эфирные масла, кислоты, метиловый спирт.
Таков перечень явлений, вызываемых в организме табачным дымом при
хроническом действии его на организм человека.
Таким образом, продукты курения - и в первую очередь никотин,
поражая нервную, сердечно-сосудистую системы, нарушая работу орга-
нов дыхания, пищеварения, желез внутренней секреции, ведут к разви-
тию серьезных и разнообразных заболеваний, в числе которых тяжелые
бронхиты, эмфизема, туберкулез, рак легких, атеросклероз, эндартери-
ит, гипертония, ишемическая болезнь сердца, инфаркт миокарда, рак
желудка и другие. И если курильщик в течение своей жизни не приоб-
ретает тяжелой болезни, вроде только что перечисленных, то все равно
его организм изнашивается и стареет значительно раньше, чем организм
некурящего.
11.2. Алкоголизм
Этиловый спирт (С
2
Н
5
ОН), он же – виниловый спирт, известен
человечеству с древних времен. Он образуется при брожении в присут-
ствии специальных бактерий и сахара. Важным условием является не-
достаток кислорода, иначе винный спирт быстро превращается в уксус.
Путем брожения винограда получают слабые вина крепостью до
7 – 11
о
(объемных % содержания этилового спирта). Добавление сахара
позволяет получить напитки крепостью 13 –15
о
(так называемые креп-
леные вина). Большую крепость достичь путем брожения невозможно –
крепкие напитки получают путем перегонки. Используется свойство па-
ров спирта конденсироваться при более низкой температуре, чем паров
воды.
Употребление спиртосодержащих напитков вызывает развитие
алкогольного опьянения. Воздействуя на центры головного мозга, алко-
голь вызывает развитие комплекса изменений в организме, зависящих
от индивидуальной чувствительности и дозы алкоголя.
При однократном приеме алкоголя в умеренных количествах раз-
вивается опьянение легкой степени, характеризующееся эмоциональной
расторможенностью, эйфорией, снижением самоконтроля, легкой дис-
координацией движений. При приеме алкоголя в более высоких дозах
развивается опьянение средней степени. Оно характеризуется сущест-
венным нарушением самоконтроля, повышенной возбуждѐнностью, вы-
раженным нарушением координации движений. Большие дозы алкоголя
приводят к развитию тяжелой степени опьянения. Человек совершенно
не контролирует своѐ поведение, нарушена речь, нарушаются вегета-
тивные функции (кожа краснеет, глаза блестят). Как правило, человек
засыпает, наутро наблюдается последствия интоксикации (головная

Страницы