Коллоидная химия. Карбаинова С.Н. - 21 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТПУ | Томск

Составители: 

Рубрика: 

поверхностного натяжение –
s
, которые чаще выражают в единицах
энергии.
Поверхностное натяжение – это удельная свободная поверхно-
стная энергия:
óä
S
G
S
s
= или (3.3)
3. Поверхностное натяжение равно термодинамически обрати-
мой, изотермической работе, которую надо совершить, чтобы увеличить
площадь межфазной поверхности на единицу.
Единицы измерения поверхностного натяжения
Энергетическому и силовому определению поверхностного натя-
жения соответствует энергетическая и силовая единица измерения
s
.
Энергетической единицей является Дж/м
2
, силовой – Н м
-1
. Энергетиче-
ское и силовое выражения
s
эквиваленты, и численная величина сов-
падает в обеих размерностях. Так, для воды при 298 К
2
323
HO
71,96 10 Äæ/ì 71,96 10 Í /ì
s
--
=´ =´ .
Одна размерность легко выводится из другой:
В СИ размерность
2 21
Äæ ì Í ì ì Í ì
==;
в системе СГС размерность
2 21
ýðã ñì äèí ñì ñì äèí ñì
- --
==.
Между единицами измерения существует соотношение
2211
1 Äæ ì 1000 ýðã ñì 1í ì 1000 äèí ñì
----
= == .
Так как поверхностное натяжение связано с работой, расходуемой
на разрыв межмолекулярных связей, то оно ими и обусловлено.
Чем сильнее взаимодействие молекул в данном теле, тем больше
его поверхностное натяжение на границе с газовой фазой (воздухом).
Наименьшим значением
s
обладают сжиженные газы, затем идут
жидкости, причем, чем выше полярность жидкости, тем выше ее по-
верхностное натяжение.
Еще больше
s
у твердых тел.
Таблица 3.1
Поверхностное натяжение индивидуальных
веществ на границе с воздухом
Вещество
s
, мДж/м
2
Вещество
s
, мДж/м
2
Азот (-193
°
С)
8,27
Ртуть (25
°
С)
473,5
Гексан (20
°
С)
18,41
Свинец (350
°
С)
442,0
Бензол (25
°
С)
28,2
СаF
2
(20
°
С)
2500
Этанол (20
°
С)
21,6
PbF
2
(20
°
С)
900

Страницы