Техника и технология в социально-культурном сервисе и туризме. Кексель О.С. - 151 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТПУ | Томск

Составители: 

Рубрика: 

В здании должны быть аварийные выходы, лестницы, хорошо
заметные информационные указатели, обеспечивающие свободную
ориентацию гостей как в обычной, так и в чрезвычайной ситуации.
4.3.5 Гостиница должна быть оборудована системами противопожарной
защиты, оповещения и средствами защиты от пожара,
предусмотренными Правилами пожарной безопасности для жилых
домов, гостиниц.
4.3.6 В гостинице должны соблюдаться санитарно-гигиенические
нормы и правила, установленные органами санитарно-
эпидемиологического надзора в части чистоты помещений, состояния
сантехнического оборудования, удаления отходов и эффективной
защиты от насекомых и грызунов.
4.3.7 Все электрическое, газовое, водопроводное и канализационное
оборудование должно быть установлено и эксплуатироваться в
соответствии с «Правилами технической эксплуатации гостиниц и их
оборудования».
4.3.8 Гостиница должна быть оснащена инженерными системами и
оборудованием, обеспечивающими:
· горячее и холодное водоснабжение (круглосуточно); в районах с
перебоями в водоснабжении необходимо иметь емкость для
минимального запаса воды не менее чем на сутки;
· канализацию;
· отопление, поддерживающее температуру не ниже 18,5 С в жилых
и общественных помещениях;
· вентиляцию (естественную или принудительную),
обеспечивающую нормальную циркуляцию воздуха и исключающую
проникновение посторонних запахов в номера и общественные
помещения;
· радиовещание и телевидение (подводка во все номера);
· телефонную связь;
· освещение в номерах: естественное (не менее одного окна),
искусственное, обеспечивающее освещенность при лампах накаливания
– 100 лк, при люминисцентных лампах – 200 лк; в коридорах –
круглосуточное естественное или искусственное освещение.
4.3.9 При проектировании новых и реконструировании старых гостиниц
(мотелей) необходимо предусматривать условия для приема и
обслуживания инвалидов, использующих кресла на колесах, в
соответствии с требованиями ВСН 62-91 .
ТРЕБОВАНИЯ К ГОСТИНИЦАМ

Страницы