Составители:
Рубрика:
68
молоко 3,2% 1,0 сметана 8,5
молоко 6,0% 2,0 творог 6,5
кефир, ацидофилин,
простокваша
1,0
творожные изделия 5,4
ряженка 2,0
Исходя из данных коэффициента пересчета поставки отдель-
ных видов молочной продукции в единицах массы молока предста-
вим в табл. 4.1.
Таблица 4.1
Продукция
Объем
поставки, т.
Коэффициент перевода
к цельномолочной про-
дукции
Объем поставки цель-
номолочной продук-
ции, т.
Молоко 3,2% 144,0 1,0 144,0
Молоко 6,0% 107,0 2,0 214,0
Кефир 37,0 1,0 37,0
Ацидофилин 12,0 1,0 12,0
Ряженка 6,2 2,0 12,4
Сметана 113,0 8,5 960,5
Творог 43,0 6,5 279,5
Сырковая масса 3,0 5,4 16,2
Итого 1674,6
Таким образом, общий объем поставки цельномолочной продук-
ции в торговую сеть города составил в отчетном периоде 1674,6 т.
Задачи
1.1. В отчетном периоде предприятиями консервной промыш-
ленности района произведено продукции:
Таблица 4.2
Консервы
Масса или объем
банки
Количество банок, тыс.
шт.
Соус томатный 535 г 120
Икра кабачковая 510 г 150
Огурцы соленные 1 000 см
3
300
Томаты натуральные 800 см
3
200
Молоко сгущенное 400 г 500
Определите общий объем производства консервов в отчетном
периоде в условных единицах.
молоко 3,2% 1,0 сметана 8,5 молоко 6,0% 2,0 творог 6,5 кефир, ацидофилин, творожные изделия 5,4 1,0 простокваша ряженка 2,0 Исходя из данных коэффициента пересчета поставки отдель- ных видов молочной продукции в единицах массы молока предста- вим в табл. 4.1. Таблица 4.1 Коэффициент перевода Объем поставки цель- Объем Продукция к цельномолочной про- номолочной продук- поставки, т. дукции ции, т. Молоко 3,2% 144,0 1,0 144,0 Молоко 6,0% 107,0 2,0 214,0 Кефир 37,0 1,0 37,0 Ацидофилин 12,0 1,0 12,0 Ряженка 6,2 2,0 12,4 Сметана 113,0 8,5 960,5 Творог 43,0 6,5 279,5 Сырковая масса 3,0 5,4 16,2 Итого 1674,6 Таким образом, общий объем поставки цельномолочной продук- ции в торговую сеть города составил в отчетном периоде 1674,6 т. Задачи 1.1. В отчетном периоде предприятиями консервной промыш- ленности района произведено продукции: Таблица 4.2 Масса или объем Количество банок, тыс. Консервы банки шт. Соус томатный 535 г 120 Икра кабачковая 510 г 150 Огурцы соленные 1 000 см3 300 Томаты натуральные 800 см3 200 Молоко сгущенное 400 г 500 Определите общий объем производства консервов в отчетном периоде в условных единицах. 68
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 66
- 67
- 68
- 69
- 70
- …
- следующая ›
- последняя »