Организация производства на предприятиях АПК. Колобова А.И. - 137 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

АГАУ | Барнаул

Составители: 

Рубрика: 

137
жвачных животных в общем поголовье сельскохозяйственных
животных.
Структура животноводства должна быть такой, чтобы обес-
печить полную утилизацию отходов растениеводства, зани-
мающих большой удельный вес во всем объеме органических
веществ продукции растениеводства (солома, ботва, жом, барда
и т.д.). Только в этом случае возможно сделать агропромыш-
ленный комплекс высокоэффективным, конкурентоспособным и
экологически чистым.
Специализация хозяйств должна быть тесно взаимосвязана
с размещением мясных пород скота и птицы по зонам производ-
ства мясного сырья, его переработки. В зависимости от природ-
ных условий отдельных зон Алтайского края и специализации
земледелия возможно различное сочетание направлений разви-
тия скотоводства для производства говядины. В одних зонах это
увеличение численности поголовья молодняка молочных, мо-
лочно-мясных и мясных пород при наиболее полном использо-
вании естественных кормовых угодий и отходов полеводства со
сравнительно небольшим включением комбикормов, в других –
организация специализированных хозяйств по производству го-
вядины путем интенсификации кормопроизводства и кормопри-
готовления, развития комбикормовой промышленности. Допол-
нительным резервом увеличения производства говядины долж-
но стать развитие специализированного мясного скотоводства,
особенно в фермерских хозяйствах и личных хозяйствах населе-
ния. Выращивание мясного скота в фермерском хозяйстве не
требует больших материальных вложений в строительство ка-
питальных помещений. Молодняк мясных пород легко перено-
сит зимний период под деревянными навесами, питаясь и хоро-
шо усваивая грубые корма, а летом быстро набирает живую
массу на пастбищах, пойменных лугах. Учитывая высокие био-
логические характеристики, скороспелость и максимальное ис-
пользование кормов в процессе выращивания и откорма, должно
получить развитие производство свинины и мяса птицы индуст-
риальными методами.
Основой повышения эффективности производства мяса яв-
ляется улучшение качественного состава и интенсивности ис-
пользования генетического потенциала скота и птицы, что воз-
жвачных животных в общем поголовье сельскохозяйственных
животных.
    Структура животноводства должна быть такой, чтобы обес-
печить полную утилизацию отходов растениеводства, зани-
мающих большой удельный вес во всем объеме органических
веществ продукции растениеводства (солома, ботва, жом, барда
и т.д.). Только в этом случае возможно сделать агропромыш-
ленный комплекс высокоэффективным, конкурентоспособным и
экологически чистым.
    Специализация хозяйств должна быть тесно взаимосвязана
с размещением мясных пород скота и птицы по зонам производ-
ства мясного сырья, его переработки. В зависимости от природ-
ных условий отдельных зон Алтайского края и специализации
земледелия возможно различное сочетание направлений разви-
тия скотоводства для производства говядины. В одних зонах это
увеличение численности поголовья молодняка молочных, мо-
лочно-мясных и мясных пород при наиболее полном использо-
вании естественных кормовых угодий и отходов полеводства со
сравнительно небольшим включением комбикормов, в других –
организация специализированных хозяйств по производству го-
вядины путем интенсификации кормопроизводства и кормопри-
готовления, развития комбикормовой промышленности. Допол-
нительным резервом увеличения производства говядины долж-
но стать развитие специализированного мясного скотоводства,
особенно в фермерских хозяйствах и личных хозяйствах населе-
ния. Выращивание мясного скота в фермерском хозяйстве не
требует больших материальных вложений в строительство ка-
питальных помещений. Молодняк мясных пород легко перено-
сит зимний период под деревянными навесами, питаясь и хоро-
шо усваивая грубые корма, а летом быстро набирает живую
массу на пастбищах, пойменных лугах. Учитывая высокие био-
логические характеристики, скороспелость и максимальное ис-
пользование кормов в процессе выращивания и откорма, должно
получить развитие производство свинины и мяса птицы индуст-
риальными методами.
    Основой повышения эффективности производства мяса яв-
ляется улучшение качественного состава и интенсивности ис-
пользования генетического потенциала скота и птицы, что воз-

                             137

Страницы