Организация производства на предприятиях АПК. Колобова А.И. - 139 стр.

таких показателях говорить об экономической эффективности
производства говядины и свинины не приходится.
    Развитие животноводства в хозяйствах населения сдержи-
вают трудности в сбыте выращенной продукции и большой тру-
доемкостью отраслей.
    Для обеспечения роста продукции животноводства необхо-
димы капитальные вложения, доступные кредитные ресурсы,
цивилизованные экономические взаимоотношения сельхозтова-
ропроизводителей с перерабатывающими предприятиями, ис-
ключение монополизма последних, создание условий для эф-
фективного функционирования отечественных товаропроизво-
дителей всех форм собственности.
    Главной задачей в животноводстве является повышение
уровня использования созданного генетического потенциала
продуктивного скота и птицы за счет полноценного сбалансиро-
ванного кормления, применения эффективных ресурсосбере-
гающих технологий, улучшения воспроизводства стада и вете-
ринарного благополучия ферм. В скотоводстве предусматрива-
ется осуществить структурную перестройку отрасли с целью
создания базы для последующего интенсивного развития мо-
лочного и мясного направлений. Развитие молочного скотовод-
ства должно осуществляться путем совершенствования системы
его ведения, обеспечивающим рост продуктивности коров.
Стратегия увеличения производства говядины предусматривает
ускоренное развитие мясного скотоводства. Мясной скот более
эффективно использует природные и кормовые ресурсы, требу-
ет меньших капитальных вложений и затрат труда, его можно
успешно разводить в малонаселенных районах, где имеются
большие площади естественных сенокосов и пастбищ (в силу
его биологических особенностей). Во многих регионах страны
проводится целенаправленная работа по формированию стада
мясного скота, привлекаются инвестиции на закупку мясных
пород скота зарубежной селекции.
    Свиноводство должно получить развитие в регионах, где
проводится достаточно фуражного зерна и белковых кормов.
Производство свинины на входную голову необходимо увели-
чить до 100 кг мяса в убойной массе. При этом важно сохранить
производственные мощности специализированных свиноводче-

                             139