Организация производства на предприятиях АПК. Колобова А.И. - 224 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

АГАУ | Барнаул

Составители: 

Рубрика: 

224
мышленном производстве, как отмечалось выше, представляет
собой производственно-экономические отношения, возникаю-
щие, с одной стороны, в результате общественного разделения
труда, а с другой – в результате объединения материальных,
трудовых, финансовых ресурсов с целью повышения эффектив-
ности производства по примеру Соединенных Штатов, где про-
изводители (свыше 150 тыс. ферм различных объемов производ-
ства), перерабатывающие, транспортные и торговые компании
объединены в единый агропромышленный плодоовощной под-
комплекс. В распределении операций по переработке овощей и
фруктов существуют зоны первичной и глубокой переработки.
Первичная сосредотачивается в районах производства, глубокая
– в городских специализированных предприятиях. В итоге, бла-
годаря существующему интегрируемому плодоовощеводческо-
му производству США является крупнейшим производителем
плодов и овощей в мире – около 50 млн т ежегодно. Это позво-
ляет развивать не только внутренний рынок, но и все большую
часть продукции экспортировать в другие страны [1].
В России же приватизация перерабатывающих предприятий
проводилась без участия сельскохозяйственных товаропроизво-
дителей. Поэтому предприятия переработки, обладая монополи-
ей, устанавливают цены закупки плодов и ягод ниже производ-
ственной себестоимости. В результате перерабатывающая про-
мышленность и торговля ввергают в кризис садоводческие
предприятия, а себя лишают сырья.
Развитие интеграционных процессов в садоводстве с целью
увязки интересов производителей продукции и переработчиков
обусловлено необходимостью обеспечения единства и непре-
рывности взаимосвязанных этапов воспроизводственного про-
цесса – производства, заготовки, транспортировки, хранения,
переработки и реализации готового продукта. Для этого в рам-
ках региона параллельно с кооперацией садоводческих пред-
приятий необходимо создание агропромышленного формирова-
ния по типу агрохолдинга, обеспечивающего вертикальную ин-
теграцию путем объединения производства плодов и ягод с пе-
реработкой, хранением, сбытом продукции, снабжением и агро-
сервисным обслуживанием. 
мышленном производстве, как отмечалось выше, представляет
собой производственно-экономические отношения, возникаю-
щие, с одной стороны, в результате общественного разделения
труда, а с другой – в результате объединения материальных,
трудовых, финансовых ресурсов с целью повышения эффектив-
ности производства по примеру Соединенных Штатов, где про-
изводители (свыше 150 тыс. ферм различных объемов производ-
ства), перерабатывающие, транспортные и торговые компании
объединены в единый агропромышленный плодоовощной под-
комплекс. В распределении операций по переработке овощей и
фруктов существуют зоны первичной и глубокой переработки.
Первичная сосредотачивается в районах производства, глубокая
– в городских специализированных предприятиях. В итоге, бла-
годаря существующему интегрируемому плодоовощеводческо-
му производству США является крупнейшим производителем
плодов и овощей в мире – около 50 млн т ежегодно. Это позво-
ляет развивать не только внутренний рынок, но и все большую
часть продукции экспортировать в другие страны [1].
     В России же приватизация перерабатывающих предприятий
проводилась без участия сельскохозяйственных товаропроизво-
дителей. Поэтому предприятия переработки, обладая монополи-
ей, устанавливают цены закупки плодов и ягод ниже производ-
ственной себестоимости. В результате перерабатывающая про-
мышленность и торговля ввергают в кризис садоводческие
предприятия, а себя лишают сырья.
     Развитие интеграционных процессов в садоводстве с целью
увязки интересов производителей продукции и переработчиков
обусловлено необходимостью обеспечения единства и непре-
рывности взаимосвязанных этапов воспроизводственного про-
цесса – производства, заготовки, транспортировки, хранения,
переработки и реализации готового продукта. Для этого в рам-
ках региона параллельно с кооперацией садоводческих пред-
приятий необходимо создание агропромышленного формирова-
ния по типу агрохолдинга, обеспечивающего вертикальную ин-
теграцию путем объединения производства плодов и ягод с пе-
реработкой, хранением, сбытом продукции, снабжением и агро-
сервисным обслуживанием.


                            224

Страницы