Организация производства на предприятиях АПК. Колобова А.И. - 242 стр.

     Таким же методом можно определить мощность предпри-
ятий (ферм, комплексов), специализирующихся на доращивании
сверхремонтного молодняка для заключительного откорма. А
если известна мощность комплекса по доращиванию и откорму,
то можно обосновать поголовье коров в хозяйствах, из которых
должен поступать приплод на комплекс для доращивания и от-
корма по формуле:
                    М = Н*100/ДП*0,5*1,1,
где М – поголовье коров в репродукторных хозяйствах, гол.;
     Н – мощность комплекса по доращиванию и откорму скота
(с учетом выбраковки и отхода животных), гол.;
     ДП – выход телят на 100 коров и нетелей, гол.;
     0,5 – коэффициент рождаемости бычков.
     Расчетное поголовье коров следует увеличить на 10-15%,
так как часть бычков не соответствует требованиям стандарта на
комплексе.
     Так же определяют поголовье племенных коров в молочных
хозяйствах, приплод которых используют для комплектования
предприятий (комплексов, ферм) по выращиванию ремонтного
молодняка.
     При поточно-цеховой системе производства молока важно
рассчитать количество животных в каждом цехе комплекса
(фермы). Размер каждого цеха устанавливается с учетом про-
должительности пребывания животных в них. Например, если
продолжительность пребывания коров в цехе сухостойного пе-
риода 60 дней, родильного отделения – 20-25 дней, производст-
ва молока – 280-285 дней, то количество сухостойных коров в
стаде составляет 16,4%, в родильном отделении – 6%, производ-
ственном – 77,6% общего их поголовья, т.е. пропорционально
продолжительности периода.
     Количество групп в каждом цехе зависит от продолжитель-
ности формирования одной группы плодотворно осемененных
коров. Если этот период на комплексе (ферме) принят 12 дней,
то в цехе дойного стада должно быть 30 групп (366:12). В мо-
лочном комплексе с поголовьем 900 коров в цехе производства
молока средний размер групп 30 гол. (900:30). Группы должны
быть неизменны в течение всего лактационного и сухостойного
периодов, и формируют их вновь только после выхода коров из

                             242