Организация производства на предприятиях АПК. Колобова А.И. - 263 стр.

    Расширение посевов раннеспелых сортов и гибридов куку-
рузы, обеспечивающих получение початков молочно-восковой и
восковой спелости, позволит повысить продуктивность пашни
на 40%. Например, в ОПХ Кулундинской сельскохозяйственной
станции при урожайности 400-500 ц/га зеленой массы выход
кормовых единиц удалось повысить до 90-100 ц/га при содер-
жании протеина 120 г в кормовой единице. Питательность сило-
са составляет 0,23-0,25 к.ед/кг. При совместных посевах кукуру-
зы с мальвой курчавой сбор переваримого протеина с гектара
увеличился в два раза в сравнении с посевом кукурузы в чистом
виде.
    Одним из путей увеличения фуражного зерна на Алтае яв-
ляется совершенствование структуры зернового клина. Расчеты
показали, что замена пшеницы, используемой на корм, ячменем
и овсом обеспечивает с тех же площадей дополнительное про-
изводство не менее 150 тыс. т фуражного зерна. Каждый гектар
посева овса в смеси с зернобобовыми на зерносенаж и монокорм
в равных условиях повышает выход кормовых единиц на 15 ц,
протеина – на 68% в сравнении с силосными культурами.
    Проблему белка помогают решить рапс и подсолнечник на
маслосемена. Для сбалансирования по протеину всех грубых и
сочных кормов, производимых в крае, требуется всего 80 тыс. т
семян рапса. В степной зоне края, где лучше условия для
выращивания подсолнечника, он дает аналогичный эффект.
    Возделываемые на Алтае сорта рапса при урожайности
22 ц/га способны давать с каждого гектара тонну высококачест-
венного растительного масла, по вкусовым качествам близкого
к оливковому, и до 6 ц сырого протеина в виде шрота, что экви-
валентно содержанию этого питательного элемента в 43 ц пше-
ницы или в 66 ц ячменя. Использование 1 т рапсового шрота в
качестве добавок позволяет сбалансировать по белку до 10 т
комбикормов, тем самым снижая расход фуражного зерна до
30-35% и улучшая качество продукции животноводства. Опыт
лучших хозяйств Сибири показывает, что включение в рацион
коров 1-1,5 кг жмыха повышает их продуктивность на 0,8 кг, а
жирность молока – на 0,3-0,4% в сравнении с обычными рацио-
нами.


                             263