Организация производства на предприятиях АПК. Колобова А.И. - 308 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

АГАУ | Барнаул

Составители: 

Рубрика: 

308
крытого и закрытого типа при свободновыгульном содержании
животных. Здесь обязательны ресурсосберегающие технологии,
обеспечивающие высокую эффективность производства говяди-
ны.
Мясное скотоводство предусматривается развивать как са-
мостоятельную специализированную отрасль с применением
интенсивных технологий и прогрессивных методов организации
труда и стимулирования. Широкое распространение мясное ско-
товодство должно найти в районах с наличием естественных
кормовых угодий (пастбищ). Система «корова – теленок» пре-
дусматривает сезонные отелы, содержание коров с телятами и
ремонтных телок на пастбище и получение от них среднесуточ-
ных приростов не менее 700 г. Отъем телят проводят в 7-8-ме-
сячном возрасте. Зимой скот содержат под навесами и в легких
помещениях. В условиях интенсификации молочного скотовод-
ства каждую выбывшую молочную корову необходимо заменять
мясной, т.е. быстро развивать специализированное мясное ско-
товодство, особенно в степных районах.
Однако численность животных специализированных мяс-
ных пород в стране не растет, а в ряде районов даже сокращает-
ся. В настоящее время наукой разработана интенсивная ресур-
сосберегающая технология ведения мясного скотоводства: один
рабочий в пастбищный период обслуживает по этой системе до
200 коров и телят, в стойловый – 130-150 животных. Это в
2-3 раза больше, чем при традиционной технологии, когда гурт
животных обслуживает бригада скотников (пастухов) из 3-4 чел.
Основные элементы интенсивно-пастбищной системы в
местном скотоводстве: огораживание пастбищных участков
колючей проволокой и искусственное продление пастбищного
периода; организация строго сезонных (апрель-май) отелов, что
обеспечивает туровую отбивку телят от коров до наступления
холодов и содержание зимой в маточных гуртах только взросло-
го поголовья (коровы должны быть под навесами или в сараях);
использование зимой специальных самокормушек, в которые
загружают грубые, сочные, концентрированные корма. Огора-
живание пастбищных участков позволяет обходиться без пасту-
хов. Скотник обслуживает 300-400 гол. 
крытого и закрытого типа при свободновыгульном содержании
животных. Здесь обязательны ресурсосберегающие технологии,
обеспечивающие высокую эффективность производства говяди-
ны.
    Мясное скотоводство предусматривается развивать как са-
мостоятельную специализированную отрасль с применением
интенсивных технологий и прогрессивных методов организации
труда и стимулирования. Широкое распространение мясное ско-
товодство должно найти в районах с наличием естественных
кормовых угодий (пастбищ). Система «корова – теленок» пре-
дусматривает сезонные отелы, содержание коров с телятами и
ремонтных телок на пастбище и получение от них среднесуточ-
ных приростов не менее 700 г. Отъем телят проводят в 7-8-ме-
сячном возрасте. Зимой скот содержат под навесами и в легких
помещениях. В условиях интенсификации молочного скотовод-
ства каждую выбывшую молочную корову необходимо заменять
мясной, т.е. быстро развивать специализированное мясное ско-
товодство, особенно в степных районах.
    Однако численность животных специализированных мяс-
ных пород в стране не растет, а в ряде районов даже сокращает-
ся. В настоящее время наукой разработана интенсивная ресур-
сосберегающая технология ведения мясного скотоводства: один
рабочий в пастбищный период обслуживает по этой системе до
200 коров и телят, в стойловый – 130-150 животных. Это в
2-3 раза больше, чем при традиционной технологии, когда гурт
животных обслуживает бригада скотников (пастухов) из 3-4 чел.
    Основные элементы интенсивно-пастбищной системы в
местном скотоводстве: огораживание пастбищных участков
колючей проволокой и искусственное продление пастбищного
периода; организация строго сезонных (апрель-май) отелов, что
обеспечивает туровую отбивку телят от коров до наступления
холодов и содержание зимой в маточных гуртах только взросло-
го поголовья (коровы должны быть под навесами или в сараях);
использование зимой специальных самокормушек, в которые
загружают грубые, сочные, концентрированные корма. Огора-
живание пастбищных участков позволяет обходиться без пасту-
хов. Скотник обслуживает 300-400 гол.


                             308

Страницы