Основные показатели водного режима растений и их использование в программировании урожайности сельскохозяйственных культур. Конюшенко В.И - 3 стр.

                                         Цель работы:

            1. Усвоить зависимость величины водного потенциала вакуолизирован-
       ных клеток растений от его составляющих компонентов.
            2. Ознакомиться с основными показателями транспирации, которые ис-
       пользуются для определения эффективности использования воды растениями.
            3. Изучить методику расчетов поливной и оросительной нормы сельско-
       хозяйственных культур.

                                            Введение

             Вода является основной составной частью растительных организмов, это
       среда, в которой протекают все физиологические процессы. Ее содержание до-
       ходит до 95% от массы организма.
             Взрослая растительная клетка имеет большую вакуоль, заполненную
       водным раствором минеральных солей, сахаров, органических кислот, витами-
       нов и других веществ. Наличие клеточного сока определенной концентрации
       играет решающую роль в поступлении воды в клетки растений и поддержании
       их тургора.
             Водный режим растений складывается из трех этапов: поступления воды,
       передвижение ее по сосудам и транспирации.

        1.Термодинамические показатели водообмена растений и их
            соотношение в условиях разной оводненности клеток

             Физиологическая активность растительной клетки зависит от термодина-
       мического (энергетического) состояния воды, важнейшим показателем которой
       является водный потенциал. Это производная величина от двух других показа-
       телей – активности и химического потенциала воды.
             Активность воды характеризует ту реальную концентрацию, соответст-
       венно которой вода участвует в различных процессах. Активность чистой воды
       равна единице. Всякие межмолекулярные и иные связи уменьшают подвиж-
       ность и рассеиваемость молекул и снижают активность воды. В растворе и в
       клетке активность воды всегда меньше единицы.
             Химический потенциал – величина производная от активности. Это мера
       энергии, которую данное вещество использует на реакцию или движение. Раз-
       ность химического потенциала воды в клетке и химического потенциала чистой


                                                                               3


PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com