ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
4
воды, отнесенную к парциальному объему воды в клетке, называют водным по-
тенциалом (-ψ
в
).
Химический потенциал (μ) чистой воды всегда выше химического потен-
циала воды в клетке, поэтому величина водного потенциала всегда отрицатель-
на.
Водный потенциал растений выражается в атмосферах, барах или паска-
лях (1атм=1,013бар=10
5
Па).
Водный потенциал является алгебраической суммой следующих показа-
телей:
-ψ
в
= -ψ
π
+ ψ
m
+ ψ
p
+ ψ
ξ
;
где -ψ
π _
- осмотический потенциал
ψ
m
- матричный
ψ
p
- гидростатический
ψ
ξ
- гравитационный
Осмотический потенциал (-ψ
π
) характеризует снижение активности воды
частицами растворенного вещества. Поэтому его величина тоже отрицательна.
Осмотический потенциал определяет силу, которая вызывает поступление воды
в клетку.
Гидростатический потенциал (ψ
p
) или потенциал давления имеет поло-
жительное значение. При поступлении воды в клетке развивается гидростати-
ческое давление. Клеточная оболочка растягивается и в свою очередь оказывает
противодавление. Чем больше поступает воды в клетку, тем больше противо-
давление. Вклад в величину водного потенциала матричного компонента и гра-
витационного для наших растений не имеет большого значения. Таким обра-
зом, водный потенциал (ψ
в
) зависит, прежде всего, от концентрации осмотиче-
ски действующих веществ - осмотического потенциала (-ψ
π
) и от потенциала
давления (ψ
p
). Это можно выразить следующим образом:
-ψ
в
= (-ψ
π
)+ ψ
p
При разной оводненности клетки соотношение между компонентами это-
го уравнения меняются. В состоянии плазмолиза или завядания вода не давит
на клеточную оболочку. Противодавление клеточной оболочки (ψ
p
) в этом слу-
чае равно нулю, а водный потенциал равен осмотическому (-ψ
в
= -ψ
π
). По мере
поступления воды в клетку появляется противодавление клеточной оболочки.
При полном насыщении клетки водой (тургорное состояние) осмотический по-
тенциал полностью уравновешивается противодавлением клеточной оболочки,
и водный потенциал становится равным нулю:
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
воды, отнесенную к парциальному объему воды в клетке, называют водным по- тенциалом (-ψв). Химический потенциал (μ) чистой воды всегда выше химического потен- циала воды в клетке, поэтому величина водного потенциала всегда отрицатель- на. Водный потенциал растений выражается в атмосферах, барах или паска- лях (1атм=1,013бар=105Па). Водный потенциал является алгебраической суммой следующих показа- телей: -ψв = -ψ π + ψm+ ψp + ψξ ; где -ψπ _- осмотический потенциал ψm - матричный ψp - гидростатический ψξ - гравитационный Осмотический потенциал (-ψπ) характеризует снижение активности воды частицами растворенного вещества. Поэтому его величина тоже отрицательна. Осмотический потенциал определяет силу, которая вызывает поступление воды в клетку. Гидростатический потенциал (ψp) или потенциал давления имеет поло- жительное значение. При поступлении воды в клетке развивается гидростати- ческое давление. Клеточная оболочка растягивается и в свою очередь оказывает противодавление. Чем больше поступает воды в клетку, тем больше противо- давление. Вклад в величину водного потенциала матричного компонента и гра- витационного для наших растений не имеет большого значения. Таким обра- зом, водный потенциал (ψв) зависит, прежде всего, от концентрации осмотиче- ски действующих веществ - осмотического потенциала (-ψπ) и от потенциала давления (ψp). Это можно выразить следующим образом: -ψв = (-ψ π)+ ψp При разной оводненности клетки соотношение между компонентами это- го уравнения меняются. В состоянии плазмолиза или завядания вода не давит на клеточную оболочку. Противодавление клеточной оболочки (ψp) в этом слу- чае равно нулю, а водный потенциал равен осмотическому (-ψв = -ψ π). По мере поступления воды в клетку появляется противодавление клеточной оболочки. При полном насыщении клетки водой (тургорное состояние) осмотический по- тенциал полностью уравновешивается противодавлением клеточной оболочки, и водный потенциал становится равным нулю: 4 PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- …
- следующая ›
- последняя »