Лекарственные растения и лекарственное растительное сырье, содержащие антраценпроизводные простые фенолы, лигнаны, дубильные вещества. Коренская И.М - 34 стр.

                                     34

     САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА СТУДЕНТОВ НА ЗАНЯТИИ

                               ЧАСТЬ I
         Качественное и количественное определение арбутина в
                 лекарственном растительном сырье
Задание 1. Приготовление водного извлечения из растительного сырья
     Получите извлечение из лекарственного растительного сырья для
проведения качественных реакций.
     1. Отвесьте 1 г сырья (листья толокнянки), измельченного до частиц
        размером 1 мм, и поместите его в колбу.
     2. Залейте сырье 20 мл воды и прокипятите в течение 2-3 минут.
     3. Профильтруйте извлечение через бумажный фильтр.
        Полученное извлечение используют для проведения качественных
     реакций.


Задание 2. Качественные реакции
   Запишите в лабораторный журнал методику проведения опытов и их
результаты. И сделайте заключение о составе листьев толокнянки.
     Для определения арбутина в растительном сырье используют
цветные качественные реакции:
№      Методика проведения опыта            Наблюдения
1.     К 1 мл фильтрата прибавляют          Появляется       красновато-
       небольшой кристаллик железа          фиолетовое, затем темно-
       сульфата закисного (FeSO4).          фиолетовое окрашивание и,
                                            наконец, темно-фиолетовый
                                            осадок (арбутин).
2.     К 1 мл фильтрата (в фарфоровой       Появляется синее
       чашке) прибавляют 4 мл раствора      окрашивание (арбутин)
       аммиака и по каплям 1 мл 10%
       раствора натрия
       фосфорномолибденовокислого в
       хлористоводородной кислоте
3.     К 2-3 мл фильтрата прибавляют 2-3 Появляется    темно-синее
       капли раствора железоамонийных окрашивание
       квасцов.                          (гидролизуемые дубильные
                                         вещества)