Лекарственные растения и лекарственное растительное сырье, содержащие антраценпроизводные простые фенолы, лигнаны, дубильные вещества. Коренская И.М - 63 стр.

                                  63

Задание 7. Изучение макродиагностических        признаков плодов
          черники (стандартизация по ГФ XI, ст.35, стр. 291)
    Используя данные ГФ, учебных пособий, изучите растение по
предложенному плану и оформите по схеме. Дайте заключение о
подлинности предложенного сырья.
    При описании внешних признаков сырья обратите внимание на
следующие особенности:
   • форму, характер и цвет поверхности плода;
   • цвет мякоти;
   • количество, форму и цвет семян.
     Внешние признаки.       Ягоды диаметром 3 – 6 мм, сильно
сморщенные, в размоченном виде шаровидные. На верхушке плодов виден
остаток чашечки в виде небольшой кольцевой оторочки, окружающей
вздутый диск с остатками столбика в центре. Цвет плодов черный,
матовый, сизоватый или слегка блестящий. Мякоть – красно-
фиолетового цвета, содержит многочисленные (до 30 штук) мелкие
семена яйцевидной формы. У основания плода иногда имеется короткая
плодоножка. Запах слабый, вкус кисло-сладкий, слегка вяжущий.
►К заготовке также допускаются побеги и листья черники.
    Качественная реакция. С отваром плодов черники (1:10) проводят
реакции на присутствие антоцианов с 10% раствором натрия гидрооксида
(оливково-зеленое окрашивание) и ацетата свинца основного (выпадает
осадок, раствор приобретает розовую или красную окраску) и дубильных
веществ.
    Фармакологическое действие и медицинское применение. Плоды
растения    эффективны    при    желудочно-кишечных     заболеваниях,
гипохромных анемиях. Под действием органических кислот улучшается
состав кишечной флоры. Кроме того, содержащиеся в плодах пектиновые
вещества обладают свойством адсорбировать кишечные токсины,
дубильные вещества вызывают осаждения белков из слизи и уплотняют
поверхностный слой слизистой оболочки. Образовавшаяся плотная
белковая пленка защищает клетки тканей от различных раздражителей,
благодаря чему уменьшаются боли и воспалительные явления, снижается
секреция, замедляется перистальтика кишечника и улучшается процесс
всасывания. Все эти свойства позволяют применять чернику при острых и
хронических нарушениях пищеварения. Ягоды черники помогают при
нарушениях обмена веществ, находят применение как диетическое и
лечебное средство при циститах, легких формах сахарного диабета.
Антоцианы, содержащиеся в плодах черники, в сочетании с
биофлавоноидным комплексом нормализуют проницаемость капилляров
глазного дна, улучшают трофику глазных тканей, ускоряют их
регенерацию, устраняют артериопатии.