Биотехнология. Коростелева Н.И - 21 стр.

    ДНК способна к авторепродукции, то есть самовоспроизве-
дению. Процесс этот происходит в период S-интерфазы перед
митозом или мейозом. Перед делением клетки на две дочерние
все молекулы ДНК должны воспроизвести подобные им моле-
кулы для того, чтобы каждая дочерняя клетка получила полный
набор молекул ДНК и полный объем генетической информации,
содержащейся в ДНК материнской клетки. При авторепродук-
ции каждая молекула ДНК распадается на две одиночные цепи
(при помощи фермента ДНК-нуклеазы), а затем на каждой мате-
ринской цепи достраивается дочерняя из свободных нуклеоти-
дов по правилу комплементарности (при помощи фермента
ДНК-полимеразы). Две новые цепочки являются точной копией
материнской. Для простоты изобразим на схеме только азоти-
стые основания, опустив сахара и фосфаты.




    Реализация генетической информации происходит в процес-
се биосинтеза белков. Белки – органические соединения, иг-
рающие важную роль в жизнедеятельности живых организмов,
80% которых составляют клеточные структуры; белковую при-
роду имеют почти все ферменты-катализаторы биохимических
реакций, многие гормоны. Сократимые белки мышц обуславли-
вают движение, а белки иммуноглобулины – защиту организма
от инфекций.
    Несмотря на многообразие белков, их видовую и тканевую
специфичность молекулы имеют единый план строения. Как и
нуклеиновые кислоты, они являются линейными полимерами,
но их мономерами становятся не нуклеотиды, а аминокислотные
остатки. В состав белковой молекулы могут входить до 20 раз-

                            21