Биотехнология. Коростелева Н.И - 95 стр.

      8. ÊËÅÒÎ×ÍÀß ÈÍÆÅÍÅÐÈß ÐÀÑÒÅÍÈÉ
                    8.1. Îáùèå ñâåäåíèÿ
    Клеточная инженерия – это одно из наиболее важных на-
правлений в биотехнологии. Она основана на использовании
принципиально нового объекта – изолированной культуры кле-
ток или тканей эукариотических организмов, которые способ-
ны существовать и размножаться на искусственной питательной
среде (in vitro). Причем клеточная инженерия в большей степени
изучает растительные клетки и ткани, поскольку клетки расте-
ний способны к регенерации и обладают уникальным свойством
– тотипотентностью, т.е. способностью образовывать целое рас-
тений от одной исходной клетки. Кроме того, каждая клетка
растения сохраняет все необходимые хозяйственно-полезные
свойства материнского организма, в результате чего все искус-
ственно полученные особи являются копией материнской.
    На современном этапе сложились 3 основных направления
клеточной инженерии растений:
    1. Оздоровление и размножение генетически ценных расте-
ний, при котором при культивировании in vitro переносчики
систем болезней полностью устраняются, поэтому этот метод
оказывается очень удобными для быстрого размножения и хра-
нения растений, которые были поражены заболеваниями, осо-
бенно вирусными. В целом от одной меристемы можно полу-
чить сотни тысяч растений в год.
    Кроме того, данный способ позволяет значительно сокра-
тить период вегетативного развития культивируемых растений.
Так, вегетационный период груши в лабораторных условиях со-
кратился с 25 лет до 4 лет.
    2. Получение от культивируемых каллусных тканей ве-
ществ вторичного синтеза, которые используются в медицине,
парфюмерии, косметике и других отраслях промышленности.
Это алколойды, стеройды, гликозиды, гормоны, эфирные масла
и др. Например, для медицины получают такие препараты, как
болеутоляющее вещество кодеин из мака снотворного; дигок-
син, тонизирующий сердечную деятельность – из наперстянки;
стимулятор – кофеин – из растений чая и кофе; тонизирующие
вещества – из клеток женьшеня и др.

                             95